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신 갓김치는 어떻게할까요

... 조회수 : 5,006
작성일 : 2012-03-25 21:48:02
아래에 신김치를 구제해주셨으니 갓김치도 구제해주세요~

일전에 인터넷에서 갓김치를 샀어요. 그런데 완전히 신 갓김치였어요. 맛있게 익은게 아니라 잘못해서 그냥 맛없이 시어버린...뭐 어쩌겠어요. 먹어야해서 두는데 차마 그냥 먹을수있는 상태가 아닌거에요.
고등어찜에도 넣어보았고 잎사귀 헹궈서 밥도 싸먹어봤어요. 워낙 짜고 시기만해서 절대 줄질않아요. 버리긴 아깝구요. 좋은방법 없을까요~
IP : 211.243.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일반
    '12.3.25 9:57 PM (61.78.xxx.251)

    묵은지처럼..
    없앤다 생각지 마시고 잘 넣어두시면서..
    김치 찌개 할 때 갓김치도 삼 분지 일 정도씩 넣어주시면서 먹으면 돼요.
    찌개가 너무 퍼렇기만 하면 맛 없어 보이니까..
    일반 빨간 김치랑 같이 끓이면 똑같아요.
    고등어 시레기 찌개에도 시레기랑 같이 넣어 끓이시면 되구요.

  • 2. 일요일
    '12.3.25 10:00 PM (115.126.xxx.16)

    삼겹살 싸먹어도 맛나구요.
    삼겹살 구울때 옆에 같이 구워먹어도 맛나요^^

  • 3. ^^
    '12.3.25 10:04 PM (211.51.xxx.167)

    어제 푹 익은 갓김치로 돼지고기 넣고 김치찌게 끓였더니 정말 맛있어요^^
    짜니까 물을 좀 많이 넣고 약불에 푹 끓였습니다~

  • 4. 3년이나 묵혀버린
    '12.3.25 10:27 PM (110.12.xxx.110)

    신 갓김치가,김냉 한켠에 차지하고 있었어요.
    며칠전 3년넘어만에 이제 버리려다가,
    윗부분 걷어내고 아랫쪽에 든거
    꺼내 먹어보니,,ㅎㅎ 맛이 거의 환상적이네요.
    신맛과 깊은맛 정말 정말 입맛이 확 살아났어요.
    버리지말고,함 먹어보세요~라면 떡국이랑 같이 먹었는데 너무 맛있어요ㅠ

  • 5. 없어서 못 먹는 나라면
    '12.3.26 8:25 AM (211.223.xxx.195)

    1.기름에 달달 볶아서 먹는다
    2.감자탕에 묵은지 대신 넣어서 푹 끓여서 먹는다
    3.깨끗하게 씻어서 된장 푼 물에 자글자글 끓여서 먹는다

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