볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
1217529
밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM
(222.237.xxx.202)
처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고
2. 아
'12.3.18 4:58 AM
(211.246.xxx.64)
밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM
(58.124.xxx.5)
뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM
(58.122.xxx.247)
-
삭제된댓글
ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM
(175.124.xxx.185)
밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.
6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM
(211.246.xxx.47)
답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 91328 |
강아지 입주위랑 눈주위가 이상해요. 4 |
걱정.. |
2012/04/06 |
2,791 |
| 91327 |
[단독] 사찰 입막음용 현금, 은행이 개입했다 - 금융감독원설명.. 4 |
참맛 |
2012/04/06 |
708 |
| 91326 |
총선 D-5, 초박빙 접전..40대 유권자에 달렸다 2 |
세우실 |
2012/04/06 |
533 |
| 91325 |
주말에 큰 건 하나 터뜨린다네요 2 |
정권심판 |
2012/04/06 |
1,442 |
| 91324 |
산림청에서 임야를 팔거면 사겠다고 공문이 왔어요. 2 |
미쵸..ㅋ |
2012/04/06 |
1,477 |
| 91323 |
딸아이한테 무술이라도 가르쳐야 될까요.. 19 |
애엄마 |
2012/04/06 |
2,294 |
| 91322 |
김용민의 등장으로 거대악과의 싸움이 시작되었군요.(용민아 울지마.. 11 |
.. |
2012/04/06 |
1,176 |
| 91321 |
이외수 - 인간으로서는 당할 수 없는 수모. 4 |
참맛 |
2012/04/06 |
1,920 |
| 91320 |
에버랜드 처음가요 팁 좀 주세요^^ 7 |
촌아줌마 |
2012/04/06 |
1,628 |
| 91319 |
밤늦게 돌아다니지 말기-수원 사건을 보고 외국인 불법체류노동자들.. 4 |
.. |
2012/04/06 |
1,486 |
| 91318 |
이런게 분노조절장애인가요 2 |
궁금 |
2012/04/06 |
1,352 |
| 91317 |
호텔 실내수영장은 무조건 원피스수영복 맞나요?? 4 |
팁요~ |
2012/04/06 |
6,231 |
| 91316 |
민주당 상황정리 끝 12 |
. |
2012/04/06 |
1,924 |
| 91315 |
민주당 지도부도 어쩔 수 없어요. 7 |
걱정 |
2012/04/06 |
980 |
| 91314 |
남편과 싸웠어요. 3 |
// |
2012/04/06 |
1,098 |
| 91313 |
수원살인사건 피의자 중국욕해서 욱했다. 15 |
... |
2012/04/06 |
3,259 |
| 91312 |
발바닥이 화끈거리는 증상은 왜 일어나는 걸까요? 7 |
화끈화끈 |
2012/04/06 |
14,448 |
| 91311 |
얼마전에 조선족 망치사건이 일어낫을때,,, |
별달별 |
2012/04/06 |
1,112 |
| 91310 |
옥탑방왕세자가 동시간대 1위 시청률 역전했다는군요. 26 |
옥세자홧팅 |
2012/04/06 |
2,314 |
| 91309 |
땅을 도지주는 싸이트도 있을까요.. 2 |
.. |
2012/04/06 |
610 |
| 91308 |
캔 용기에 든 참기름, 좋은 방법없을까요? 4 |
백설공주 |
2012/04/06 |
1,588 |
| 91307 |
키톡에서 쪽파랑 멸치.. ? 3 |
유유 |
2012/04/06 |
948 |
| 91306 |
세계10대 문명사(양장본) 엄청 저렴하게 나왔어요 3 |
소장가치 |
2012/04/06 |
675 |
| 91305 |
노인 기독교..김용민 팔부능선 넘어갔네 10 |
ㅉㅈ |
2012/04/06 |
1,325 |
| 91304 |
경찰이 기가막혀,,.. 1 |
별달별 |
2012/04/06 |
697 |
