자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
육회양념 조회수 : 1,514
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 78547 | 현재 네이버 실시간 검색어2위 박은정검사 3 | 나꼼수 | 2012/02/29 | 1,792 |
| 78546 | ㄷㄷㄷ 노약자 임산부 심약하신분 클릭금지... 11 | jk | 2012/02/29 | 3,859 |
| 78545 | 우유배달일 오래할수있을까요? 2 | 새벽일 | 2012/02/29 | 1,576 |
| 78544 | 마릴린먼로와 함께한 일주일 보고 왔어요^^ 1 | 마릴린먼로영.. | 2012/02/29 | 2,018 |
| 78543 | 9만5천원으로 맘에드는 옷 잔뜩사서 기분넘좋아요! 6 | 득템 | 2012/02/29 | 3,643 |
| 78542 | 심리상담 샘과의 관계...조언 좀 해주세요 11 | 이렇게쿨해도.. | 2012/02/29 | 3,725 |
| 78541 | 잠이 너무 안와요. 6 | -- | 2012/02/29 | 1,564 |
| 78540 | 남편이 자꾸 열이 나요.. 이게 바이러스성 위염인가요? 2 | 걱정 | 2012/02/29 | 2,825 |
| 78539 | 전기? 진동드릴 하나 추천해주세요~ 3 | 나도이제di.. | 2012/02/29 | 1,098 |
| 78538 | La Seine (Un monstre à Paris) 음악 동.. 1 | 베리떼 | 2012/02/29 | 648 |
| 78537 | 친환경 식재료 젤 저렴한곳이 어딘가요??? 7 | 돈모아야하는.. | 2012/02/29 | 1,368 |
| 78536 | 나꼼수 특종 총 정리 (펌) 10 | 그냥 | 2012/02/29 | 2,771 |
| 78535 | 애엄마는 독감걸렷으면 어떡해야하나요 ㅠㅠ 4 | 아프면안돼 .. | 2012/02/29 | 1,180 |
| 78534 | 시누가 너무 너무 싫어요. 2 | 손님 | 2012/02/29 | 2,443 |
| 78533 | 초3이면 보통 몇교시하나요? 3 | 33 | 2012/02/29 | 1,500 |
| 78532 | 중학교 남자아이들,,, 쇼핑하는거 좋아하나요? 18 | ucs | 2012/02/29 | 1,663 |
| 78531 | 지금 일본은.... 4 | 불티나 | 2012/02/29 | 2,217 |
| 78530 | 해리포터 파는게 좋을까요? 9 | 해리포터 | 2012/02/29 | 1,983 |
| 78529 | 자기 전에 마지막으로 운행하는 봉주7회 버스~ 5 | 바람이분다 | 2012/02/29 | 1,252 |
| 78528 | 외벌이 290 어디서 얼마나 줄여야 할까요? 13 | 가계부 | 2012/02/29 | 4,043 |
| 78527 | 입술근처 점 빼는게좋은가요ㅡ포인트점 3 | 피부 | 2012/02/29 | 7,016 |
| 78526 | 전세 빼는거에 대해 여쭙니다.... | 전세 | 2012/02/29 | 908 |
| 78525 | 문컵 왔는데요. 받아봤더니 쓸만하네요. 19 | 문컵 | 2012/02/29 | 5,309 |
| 78524 | 유럽권 매스티지 브랜드는 어떤 제품이 있나요? 1 | --- | 2012/02/29 | 1,090 |
| 78523 | 복비 깍으면 창피한건가요? 16 | 남편아 | 2012/02/29 | 3,058 |