82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

그릇 차가운 거 어떻게 하세요???

조회수 : 1,130
작성일 : 2012-02-23 17:47:55
전 밥먹을 때 그릇 차가운 게 그렇게 싫더라고요^^
원래 차가운 음식은 괜찮은데. 하다못해 나물 종류만 해도 괜찮은데.
고기나 생선 요리에서 특히요.
국그릇이야 펄펄 끓는 상태에서 담으면 오래간다지만요.

고기나 생선 요리...
예를 들어 불고기 제육볶음
생선구이 이런 거요.
이걸 세팅된 그릇에 올리면 금방 식어버리잖아요. 그릇이 차가워서.
이거 어떻게 하시나요?

물론... 스테이크용 그릇 같은 거? 있는 거 알아요. 무쇠로 된 거요.
바로 조리해서 바로 올려서 먹잖아요. 스테이크팬...
그런데, 그런 경우 말고요...

불고기 제육볶음 생선구이 따위.
그냥 세팅된 접시에 올리면 식어버리는데 이거 어떻게 해결하시나요???
전 그릇 같은 건 오븐에 돌렸다가 그 위에 바로 담아서 내기도 하는데...
효과적인지는 잘... 그릇이 뜨거워지긴 하는데요...;;;

어떻게 하시나요??? ^^




IP : 211.196.xxx.174
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내꼼수
    '12.2.23 5:50 PM (124.5.xxx.147)

    접시일 경우 위에 깨끗한 행주 깔고 밥 해둔 압력솥이나 뜨거운 국냄비를 올려놔요.
    - 완전 오래도록 따뜻함. 두꺼운 접시일수록 효과만점!
    여러개 데우려면 '각각' 물 축여서 차곡차곡 쌓아서 전자렌지로~
    - 요건 담기전에 물기 닦아야 해서 귀찮음

  • 2. 웃어요
    '12.2.23 5:52 PM (220.84.xxx.32) - 삭제된댓글

    ^^
    전, 직화되는 도자기류 사용해요.
    한정식집에서 나오는 불고기 담겨 나오는... 뚝배기 재질인데 모양은 스프볼 스타일.
    식사 끝나갈때 까지 따뜻해서 좋아요.
    설명이 부족 해서 죄송.

  • 3.
    '12.2.23 6:21 PM (14.33.xxx.67)

    워머를 사세요~

  • 4.
    '12.2.23 9:20 PM (118.218.xxx.92)

    전기주전자에 물끓여서 (빠르니까) 펄펄 끓는 물을 음식담을 그릇에 부어 잠깐 두었다 버리고
    깨끗한 행주로 삭 물기 닦아서 음식 담아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
76569 박유천 배우들이랑 같이 보니 정말 못생겼네요;; 45 못생겼다.... 2012/02/24 11,617
76568 종아리 근육축소술 하고싶어요. 9 vicky 2012/02/23 2,260
76567 죄인이 궁안을 활개치고 다녀도 12 .... 2012/02/23 2,071
76566 색다른 상담소같은 프로 또 없나요? 색담 2012/02/23 717
76565 남편데리고 알콩달콩 잘 사는 것도 능력인가요? 5 무능력 2012/02/23 3,069
76564 어제 라디오 스타. 4 ㄷㄷ 2012/02/23 2,533
76563 다들 갑상선 결절 검사하고 사시나요? 혈압도 여쭤요 1 부탁 2012/02/23 1,588
76562 굉장히 사소한 고민...;;; 3 2012/02/23 1,421
76561 물건버리기 싫어하는 엄마 어찌할꼬~~ 5 포시 2012/02/23 3,067
76560 안주없이 맥주만 먹어도 살찔까요? 13 ... 2012/02/23 28,922
76559 한정식 먹을때 반찬 추가는 안하는것이 맞나요? 5 한정식 2012/02/23 2,694
76558 한가인 정일우ㅋㅋ 4 한마디 2012/02/23 3,116
76557 딸이 달걀후라이가 예쁘대요 ^^ 5 ㄱㄱ 2012/02/23 1,620
76556 B형 간염접종 문의 좀... 5 쫄지마 2012/02/23 2,138
76555 식탁 이건 어때요? 5 식탁 2012/02/23 1,821
76554 82쿡 키톡,희망수첩에서 글과사진이오른쪽화면이? 3 82관리자님.. 2012/02/23 1,167
76553 임신성당뇨로 입원하라는데요 식단조절하면 정상나오는데 이런경우 입.. 8 2012/02/23 2,920
76552 넘 아쉬워요 2 난로 2012/02/23 966
76551 제왕절개 수술 후 마취주사 부위가 아프네요. 3 조언 2012/02/23 1,608
76550 해품달 초반에 중전이 한가인 본 반응은?? 5 해품달 2012/02/23 3,621
76549 해품달 오늘 줄거리 좀.... 5 ... 2012/02/23 2,272
76548 바이올린 연주법 질문입니다...스즈끼4권에서 3 몰라서..... 2012/02/23 1,829
76547 가슴 안 작아지는 운동 없나요? ---- 2012/02/23 1,431
76546 저도..시동생결혼식에 만삭인데 한복.. 3 암유어에너지.. 2012/02/23 1,591
76545 한가인 가슴에 글자. 2 해품달 2012/02/23 2,842