떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비는 어떻게 만들죠?
참기름 조회수 : 1,555
작성일 : 2012-02-18 06:17:26
IP : 121.186.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 담양식으로
'12.2.18 9:37 AM (211.223.xxx.186)돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다
2. queen2
'12.2.18 10:16 AM (175.211.xxx.75)저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 74580 | 군간부들에게도 나꼼수가 인기가 있는 모양이네요! 2 | 참맛 | 2012/02/18 | 1,054 |
| 74579 | 아 이분이 그립습니다. 1 | 카노 | 2012/02/18 | 724 |
| 74578 | 여기 딴나라당 알바 풀었나요? 6 | 82쿡 | 2012/02/18 | 1,400 |
| 74577 | 북쪽방확장하신분 어떠세요? 9 | 조언좀..... | 2012/02/18 | 2,661 |
| 74576 | 일베저장소 디시애들은 여기 무슨일로? 2 | ㅅㅅ | 2012/02/18 | 1,385 |
| 74575 | 경기도에서 중학교 다니다가 서울로 이사가면, 서울쪽 특목고는 못.. | 특목고 | 2012/02/18 | 1,572 |
| 74574 | 앞으로 시위하면 여자전경으로 진압해라 | ㅋㅋㅋ | 2012/02/18 | 719 |
| 74573 | 죄송해요. 2 | 분위기파악못.. | 2012/02/18 | 908 |
| 74572 | 싸우지말고오해푸시고..저 열이심하게나는데 4 | 정말 이럴래.. | 2012/02/18 | 1,410 |
| 74571 | 용산참사3주년을 다루지 않은 경향신문 2 | 리민 | 2012/02/18 | 695 |
| 74570 | 예전 남아선호사상을 근거로 피해의식을 가진 여자분들의 제대로된 .. 1 | 우카 | 2012/02/18 | 1,080 |
| 74569 | 지금 사이버테러 사태 정리.txt | 클레사 | 2012/02/18 | 1,783 |
| 74568 | 복지카드 질문에 까칠한 댓글 ㅠ 3 | 복지카드 | 2012/02/18 | 1,621 |
| 74567 | 지금 글쓰는 사람들 모두 한나라당의 알바입니다 여러분! 1 | 호이하이 | 2012/02/18 | 885 |
| 74566 | ebs 다윈잼나네요 82보다더 2 | 다윈 | 2012/02/18 | 1,077 |
| 74565 | 자러갑니다 5 | . . . | 2012/02/18 | 916 |
| 74564 | 제발 지저분한 단어는 그만 ....적응이 안되요 | 아~~ | 2012/02/18 | 748 |
| 74563 | 사진이나 찍으러 가시죠~ | 얼리맘 | 2012/02/18 | 941 |
| 74562 | 아 정말 슬프네요 1 | ㅠㅠ | 2012/02/18 | 1,048 |
| 74561 | 시간대별로 운영자권한대행 자격을 몇 분에게 주시면 어떨까요? 2 | ... | 2012/02/18 | 769 |
| 74560 | 시크릿은 제가 가장 싫어하는 책입니다. 6 | 11 | 2012/02/18 | 3,391 |
| 74559 | 무코타 크리닉 효과 좋나요?? 1 | 헤어 | 2012/02/18 | 15,754 |
| 74558 | 손톱 큐티클 정리 집에서 하시는분? 1 | .. | 2012/02/18 | 2,243 |
| 74557 | 아이가 약을 먹여도 열이 안떨어져요... 9 | 에헤라디야~.. | 2012/02/18 | 1,616 |
| 74556 | 아이가 약을 먹여도 열이 안떨어져요... 3 | 에헤라디야~.. | 2012/02/18 | 1,301 |