떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비는 어떻게 만들죠?
참기름 조회수 : 1,589
작성일 : 2012-02-18 06:17:26
IP : 121.186.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 담양식으로
'12.2.18 9:37 AM (211.223.xxx.186)돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다
2. queen2
'12.2.18 10:16 AM (175.211.xxx.75)저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 83725 | 5살아이 어린이집 갔다와서 따로 배우는거 있나요? 4 | 현이훈이 | 2012/03/12 | 1,894 |
| 83724 | 중금채 예금은... 1 | 금리 | 2012/03/12 | 6,299 |
| 83723 | 주택담보대출 신청을 했는데요..--실태조사요.. 2 | 궁금 | 2012/03/12 | 1,799 |
| 83722 | 어린이집 영어교사가 되는길 1 | 알려주세요?.. | 2012/03/12 | 1,918 |
| 83721 | 아래 결혼기념일 이야기가 있어서 1 | 민트커피 | 2012/03/12 | 1,726 |
| 83720 | 외로워서 82하시는 분 계시나요 10 | 호 | 2012/03/12 | 2,902 |
| 83719 | 한국 교육이 변화하기 위해선 여러분의 힘이 필요합니다. | 한국교육 | 2012/03/12 | 1,398 |
| 83718 | 실비보험에 대하여 한번 생각해 보아요. 6 | 빙그레 | 2012/03/12 | 2,862 |
| 83717 | 민주, 서울 강남을 후보에 정동영 3 | 세우실 | 2012/03/12 | 2,107 |
| 83716 | 아기가 손으로만 밥을 먹어요~ 어떡하죠?ㅠ 6 | 대략난감맘 | 2012/03/12 | 4,711 |
| 83715 | 롱코트 기장을 잘라서 , 새로운 옷으로 재탄생 시키려는데..기장.. 8 | 장롱속 롱코.. | 2012/03/12 | 4,367 |
| 83714 | 맞벌이일 때 살림도우미분 쓰려면 월급이? 4 | Jh | 2012/03/12 | 2,227 |
| 83713 | 김포나 일산에 영어학원 1 | `` | 2012/03/12 | 1,669 |
| 83712 | 회장,부회장,반장 욕심없는 아이라서... 2 | ??? | 2012/03/12 | 2,279 |
| 83711 | sk텔레콤 LTE 광고 진짜 여자입장에서 너무 화나지 않나요?.. 25 | ... | 2012/03/12 | 4,578 |
| 83710 | 시어머니 칠순이라고 친정에서 부조금을 드렸는데.. 6 | ... | 2012/03/12 | 4,011 |
| 83709 | 화차 보신 분...스포 부탁드립니다... 3 | ... | 2012/03/12 | 2,917 |
| 83708 | 유치원에서 티비 만화 보여주나요? 3 | 엄마 | 2012/03/12 | 2,216 |
| 83707 | 진동파운데이션 페이XX 것 괜찮나요 9 | 민트커피 | 2012/03/12 | 2,661 |
| 83706 | 백화점 카드 해지 하신분 계신가요? 5 | . | 2012/03/12 | 2,076 |
| 83705 | 요즘 날씨에 어떤 옷을 입어야 하나요? 5 | 장례식복장 | 2012/03/12 | 2,947 |
| 83704 | 수박씨 닷컴 3 | 가을햇살 | 2012/03/12 | 1,818 |
| 83703 | 남은 족발로 어떤 음식을 탄생시킬수 있을까요? 4 | 요리초보 | 2012/03/12 | 1,846 |
| 83702 | 넝쿨째들어온당신에 나오는 남자배우 33 | 호박 | 2012/03/12 | 8,641 |
| 83701 | 음악 파일을 메일로 전송하는 방법 | takiga.. | 2012/03/12 | 1,729 |