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파이지, 타르트지 다 같은건가요?

베이킹 조회수 : 1,872
작성일 : 2012-02-17 12:43:52

왕창 만들어두었다가 냉장해놓고

 

필요할때 쓸려고 하는데요..

 

파이지나 타르트지나 다 같은건지 아시는분...갈챠주세요~~~

IP : 220.74.xxx.40
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.2.17 1:09 PM (110.13.xxx.104)

    아뇨, 달라요. 모양이 똑같이 위가 오픈된 타르트 형태더라도 그 밑에 깔리는 반죽은 제가 아는 방법만도 3가지인데요. 호두파이 반죽과 딸기타르트 반죽은 다르죠.
    우선... 시판 파이지와 타르트지라면 설탕의 유무가 아닐까 해요. 외국요리 보면 시판 파이지로 요리하는 거 곧잘 나오잖아요.

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