현미 100% 섭취 중입니다.
지금은 압력밥솥에 하는데 조금씩(2인분 정도) 할려니 10인용 밥솥 전기요금이 좀 아깝다는 생각이 들어서요.
조금씩 냄비에 밥해서 먹고 싶은데 예전에 해봤을 때 퍼석거려서 안 좋았던 기억이 있어서요.
아니면 제가 요령이 없어서 그랬던 건지 아니면 현미밥은 원래 압력솥 아니면 밥맛이 현저히 떨어지는지 궁금하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
현미 100% 냄비밥 가능하나요?
... 조회수 : 5,523
작성일 : 2012-02-15 11:54:08
IP : 118.223.xxx.78
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 세뇨리땅
'12.2.15 12:04 PM (58.225.xxx.15)전 감히 해볼 생각도 못했는데... 둬시간 불려서 하시면 어떨까요?
2. 가능합니다
'12.2.15 12:04 PM (150.101.xxx.235)제가 100% 현미밥 냄비에 해먹어요.
압력솥에는 안해봐서 비교를 해드릴 순 없네요.
제가 하는 방법은 하룻밤 푹 불리구요.
(냄비 뚜껑 열고) 물을 많이 잡고 오랫동안 센불에 바글바글 끓였다가 원하는만큼 물이 줄어들면 냄비 뚜껑닫고 뜸 들이는거에요.3. --
'12.2.15 12:08 PM (174.254.xxx.197)식감이 안좋아요.
발아현미까지 만들어서 밥해도 너무 씹기힘들어서 전기압력밥솥을 사게되었다는....4. ^^
'12.2.15 12:16 PM (183.109.xxx.232)저도 백프로 현미밥을 해먹는데
아직까지는 냄비에다는 안해봣네요..
꼭 냄비로 하실거면 찰현미 섞으시고 하루이상
물에 불렷다가 물양을 좀더 잡고하시면 괜찮을듯 하네요 ^^*5. ...
'12.2.15 1:49 PM (116.40.xxx.4)가능해요~전날 불려 놓은 현미를 가능합니다님처럼 하시면 되요.저도 그렇게 먹거든요..맛있는데~~
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