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돼지등뼈비지찌개..........하는 법좀..........

등뼈찌개 조회수 : 1,818
작성일 : 2012-02-14 16:16:25

 

등뼈 핏물빼고.......

그다음좀 가르쳐주세요~

감사합니다

IP : 121.124.xxx.58
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 홍홍홍
    '12.2.14 4:20 PM (110.11.xxx.40)

    끓는 물에 넣고 부르르 한번 끊여서 건져서 씻어줍니다.

    대파, 마늘 등 향신채를 넣고 물 붓고 끊여요.

    전 30분 끊인 후에 김장김치 썰어서 넣고 다시 김치가 물러질 때까지 끊이고

    콩비지 넣고 저어가면서 끊입니다. 콩비지는 바닥에 눌어붙기 쉬우니 저어가면서...

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