82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

선배님들! 말린 곤드레 어떻게 해먹어야하나요?

곤드레밥 조회수 : 1,193
작성일 : 2012-02-14 10:34:26

친정엄마가 말린 곤드레를 주셨는데...

점심에 해먹을라고 요리법을 인터넷에서 알아보니

하루를 물에 불려야한다

2-3일을 불려야한다

1시간을 불려야한다..

어휴 다 다르네요

 

오늘 점심에 먹는 건 불가능할까요?

물에 1시간만 불려서 데치면 안될까요?ㅠㅠㅠㅠ

먹고 싶은뎅~

IP : 180.70.xxx.162
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.2.14 10:45 AM (119.197.xxx.71)

    조금만 테스트해보시죠. 시래기를 쌀뜸물에 불리면 빨리 된데요.
    한번 드실것만 미지근하게 만들어 어여해보세요

  • 2. ...
    '12.2.14 11:14 AM (112.167.xxx.205)

    그냥 데쳐보세요..

    다행히 잘 불려지면 해드시고,

    덜 불려지면 어짜피 불려야 하니 그대로 냄비채 놔둬서 불리시고

    적당히 불고 나면 적당량 나눠서 물을 적당히 부어서 냉동해 놓은 후에

    먹고 싶을때 해동시켜 드심 되거든요..

  • 3.
    '12.2.14 11:31 AM (121.130.xxx.192)

    물에 불리지 말고 끓는물에 바로 넣고 한시간 삶고, 상태봐서 더 삶으세요
    그리고 먹을만큼먼 꺼내고 나머지는 끓인물에 그대로 두고 나중에 식으면 냉동보관 또는 조리하세요

  • 4. 원글이
    '12.2.14 11:31 AM (180.70.xxx.162)

    아... 그냥 데쳐볼까요?
    일단 지금 물에 불려놓고는 있는데
    미역처럼 눈에 보이게 팍팍 안 부네요
    암튼 일단 오늘 점심은 포기해야겠습니당ㅋㅋ

  • 5. 원글이
    '12.2.14 11:34 AM (180.70.xxx.162)

    곤드레밥 사 먹어보기만했지
    직접 해볼려니 쉽지 않네요
    그래도 그 고소한맛을 즐길수 있으니!!
    삶고 불려보면서 맛나게 해먹어볼게요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
72691 지금 온스타일에서 오프라쇼..휘트니편 방송중. 3 눈물 나요ㅠ.. 2012/02/14 1,408
72690 깍아서 어떻게 보관하죠? 1 먹는 밤 2012/02/14 673
72689 중학교 문제집 1 코코 2012/02/14 835
72688 분유 먹일 계획인데 방사능 걱정때문에 망설여지네요. 7 영향이 클까.. 2012/02/14 1,497
72687 비키니논란처럼,박원순시장님 아들 허리디스크건으로 물고늘어지네요... 2 ㅎㅎㅎ 2012/02/14 805
72686 홍콩쇼핑, 썬그라스 뭐든지 도움될 만한것좀... 4 도움좀.. 2012/02/14 1,618
72685 82 생활고수님들께 여쭈어보아요. 5 욕실 2012/02/14 1,601
72684 영화 러브픽션 시사회 이벤트 있네요~ 은계 2012/02/14 648
72683 다른 남편들도 와이프랑 싸우고나서도 바로 드르렁 잠을 잘자나요?.. 14 YJS 2012/02/14 3,901
72682 4학년 문제집 추천. 2 ^^ 2012/02/14 935
72681 숙주는 삶는거죠? 5 아래 월남쌈.. 2012/02/14 2,191
72680 손목 팔꿈치 무리 없는 마우스 1 살랑살랑 2012/02/14 798
72679 빛과 그림자 하네요.. 2 지금 2012/02/14 1,039
72678 남자들 겨울양복을 따로 구입해야하는건가요? 1 2012/02/14 924
72677 동서들 사이에 생활수준차이 30 . 2012/02/14 17,935
72676 꽃등심스테이크가 있는데 도시락을 어떻게 싸야할까요 1 도시락 2012/02/14 1,133
72675 4학년 됐는데 문제집 뭐 들 사주셨어요?~ 3 해법만 2012/02/14 1,994
72674 박원순 아드님 전문의 소견 10 콜록789 2012/02/14 2,177
72673 쉐어버터.. 180g이면 아침저녁으로 바르면..얼마오래 쓸까요?.. 7 ?? 2012/02/14 1,760
72672 먹지 못해 서글픈 임신부입니다...ㅠㅠ 13 임신부 2012/02/14 2,919
72671 대만 출장중에 가볼만한 관광지 추천부탁합니다 2 007뽄드 2012/02/14 710
72670 뉴타운·재개발·재건축 종합해법 ‘20문 20답’ 소개드려요 3 국회의원 김.. 2012/02/14 1,053
72669 정말 몰라서 궁금해서 물어요. 왜 임성한 작가 작품이 이상하다고.. 30 예전부터 2012/02/14 11,844
72668 올레이 토탈이펙트 7in1 써보신 분! 5 내파란하로 2012/02/14 1,486
72667 대문에 걸린 동부센트레빌 명가연 모집..어떤건가요? 1 질문 2012/02/14 986