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조개를 오븐에구우면폭발하지않을 까요?

지현맘 조회수 : 3,333
작성일 : 2011-12-30 11:45:29

가리비조개를 오븐에 치즈뿌려 구울려는데

껍질이 깨지면서  전자렌지에 계란 폭발하는거처럼 폭발하지않을까요

그냥조용히  껍질만깨지고말까요?

 

IP : 58.238.xxx.78
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '11.12.30 11:51 AM (14.63.xxx.41)

    달걀은 껍질로 감싸진 상태고
    가리비는 열린 상태라 폭발까진 안 일어날 것 같아요

  • 2. 다름
    '11.12.30 12:01 PM (203.234.xxx.232)

    계란 깨지않고 넣으면 터지는거죠
    가리비는 위에 껍데기 떼고 하는거 아닌가요 ...홍합도 그렇고

  • 3. ?>?
    '11.12.30 12:08 PM (175.214.xxx.124)

    치즈 뿌려서 굽는다는데 당연히 위에 껍질은 떼고 구우시는 거 아닌가요? 그리고 조개구이라면 당연히 위에 껍질은 떼고 구워야 하는 거고요 ;; 그러면 상관없어요...
    계란 터지고 하는 거는 계란에 구멍 안 내고 했을 때 계란 껍질 안에 밀폐된 공기가 팽창하면서 터지는 거라...

  • 4. --
    '11.12.30 12:23 PM (58.143.xxx.6)

    가리비조개는 아니고 모시조갠가? 그릴에 구워먹은적 있는데 그냥 조개껍질 입벌리고 말던데 조개구이랑 비슷했어요

  • 5. --;;
    '11.12.30 1:55 PM (116.43.xxx.100)

    전자렌지면 몰라도 오븐은 그런일 없는데요~

  • 6. 됩니다.
    '11.12.30 2:34 PM (220.88.xxx.23)

    석화 치즈구이 오븐에 자주 해먹는데요. 괜찮던데요.

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