자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가스압력솥으로 밥 지을때 눌은밥이 자꾸 생겨요 ㅠㅠ
1. 국산
'11.12.25 12:50 AM (211.246.xxx.66)압력솥이면
딸랑거리며 돌기 시작하면
약불로 줄인후 타이머에 4분 맞혀둔후
시간되면 불 끈후 압력 빠질때까지 기다립니다.
절대 눌지 않아요.2. 눌은밥
'11.12.25 12:52 AM (122.36.xxx.23)누룽지 해먹으면 되는데...쌀이 팍팍 줄기는 하죠
3. ..
'11.12.25 12:55 AM (123.111.xxx.244)추가 돌아가기 시작하면 속으로 몇 초만 세고 바로 불을 약불로 줄이세요.
쌀 안 불리고 바로 안쳐도 압력솥은 잘 익거든요.
약불에서 2~3분 뒀다 불끄고 김 새는 소리 안 날 때까지 뜸들이면 끝~4. 프
'11.12.25 12:56 AM (192.148.xxx.107)밥물은 좀 넉넉하게 넣어보세요?
압력 팍 올라가면 바로 불 꺼요.
밥 많이씩은 안하고 쌀 한컵 정도 불켜기전에 5-10분정도 불려요.5. 뚱딴지
'11.12.25 12:57 AM (117.20.xxx.47)저는 중불에서 칙칙칙~~소리나면 3분 그대로 놔두고요. 3분지나면 젤작게해서 3분요.
3인분할땐 3분 4인분 4분 그런식으로 합니다,
누룽지 안생겨요.6. 윤괭
'11.12.25 12:58 AM (175.253.xxx.52)추가 돌기 시작하면 약불로 줄이고 딱 삼십초 기달렸다 끕니다.
절대 안눌러붙고 누룽지도 안생깁니다.7. 참맛
'11.12.25 1:03 AM (121.151.xxx.203)저는 숭늉을 좋아해서 일부러 할려고 해도 안되서 밥솥을 바꾸었는데요....
8. 아
'11.12.25 1:31 AM (125.128.xxx.171)원래 추 돌면 바로 약불로 줄여서 몇분만 지나면 다 되는거였군요
저는 밥이 설 익을까봐 추 돌고 몇분 줄여서 몇분 이렇게 했었거든요 ㅎㅎ;;
이제 확실히 알게된것 같아요
답변 감사합니다 ^^9. eee
'11.12.25 5:59 AM (121.174.xxx.177)압력솥에는 밥을 많이 해야 밥이 맛있더군요. 현미 섞은 잡곡 6인분 하는데 센 불에서 추 돌기 시작하면 불 낮추지 않고 정확하게 3분 뒤에 끄면 밥 눌지 않아요.
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