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냉동실에 있는 등심으로 스테이크 하려는데..좀 그럴까요?

클스마스 조회수 : 1,612
작성일 : 2011-12-21 12:20:56

냉동된 고기는 스테이크로는 별로라든데..살땐 스테이크도 가능하다 해서 샀는데..

냉장고기로 해본적은 있어도..모르겠어요..괜히 했다 별로면..양도 많아서리..

IP : 1.245.xxx.111
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 넘 오래되지만 않았다면
    '11.12.21 12:27 PM (112.154.xxx.21)

    냉동된거 해동시키고 하시면 되는데요
    해동은 찬물에 담궈 놓으면 젤 좋구요 물론 비닐 씌워서
    상관 없어요

  • 2. 신참회원
    '11.12.21 12:29 PM (110.45.xxx.22)

    고기 깍둑썰기하고 버터에 마늘 볶다가 고기 볶고, 누릇 누릇 익으면 양파, 피망, 호박 볶고, 소금, 후추 뿌려주고, 적포도주 뿌려서 냄새 날려준 후, 케찹, 스테이크 소스나 돈까스 소스, 우스터 소스, 입맛따라 설탕 조금 넣어주면 맛있는 찹 스테이크가 될 겁니다~~
    아이가 있으시면 잘 먹을 거예요^^
    고기가 맛이 없으면 이렇게 양념으로 가려 주시는게 더 나을 것 같아서리~~~

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