82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고들빼기에 대해 잘 아시는 분

하나요? 조회수 : 1,924
작성일 : 2011-12-07 16:32:34

너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..

제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑

손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서  담아도 될까요?

그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?

댓글들에 미리 감사드리고요

IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)

    뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
    하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
    맛나게 담궈 드세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
57446 요즘애들은 또 다 다르겠지만 인생이 정말 성적순은 아닌거같아요 8 알수없는 인.. 2012/01/04 2,729
57445 대한민국 크기 비교 3 궁금 2012/01/04 2,858
57444 휴대폰 시간이 점점 느려지는데 왜 이럴까요? 2 ... 2012/01/04 1,570
57443 다들 학교 보충수업 하나요? 7 고딩들 2012/01/04 1,836
57442 선배맘들께 조언 부탁드립니다. 5 예비엄마 2012/01/04 1,788
57441 소개팅은 때려쳐야 겠어요 8 노처녀면 어.. 2012/01/04 3,912
57440 근데 왓비컴즈까지 공개되고 보니까 더 혼란스럽네요 14 흠 2012/01/04 4,392
57439 17개월된 우리 늦둥이 둘째가..... 5 어머나!! 2012/01/04 2,667
57438 아이들의 귀여운 행동 3 성장과정 2012/01/04 2,009
57437 이사시 보육료 지원에 대해서... 5 해지온 2012/01/04 2,205
57436 아이가 아파요 3 갑자기 2012/01/04 1,593
57435 조언 좀 주세요 취업하고자 할 때 이력서때문에 10 싱글맘 2012/01/04 3,556
57434 희안한 일이네요. 5 .. 2012/01/04 2,095
57433 스물넷에 치아교정.. 어떨까요? 11 고민중..... 2012/01/04 2,653
57432 218.232.xxx.245 님, 남 가슴 아픈 사연, 그렇게 .. 2 .. 2012/01/04 1,849
57431 변액유니버셜보험 잘 아시는분요 4 흠 2012/01/04 2,255
57430 초중고 주5일수업 찬성합니다만 12 주5일수업 2012/01/04 2,836
57429 1월 4일 목사아들돼지 김용민 PD의 조간 브리핑 세우실 2012/01/04 1,650
57428 사료값이 비싸서 소를 굶겨죽인다고? 웃기고들 앉았네 41 나원참 2012/01/04 6,016
57427 과외선생님 어떻게 구하셨어요? 6 일산맘 2012/01/04 2,328
57426 많이 읽은 글의 막내동서님 속터진다 2012/01/04 2,365
57425 급질)스키장 갈때 방수패딩신발이 필요할까요? 5 무식 2012/01/04 4,192
57424 오늘 추운건가요? 4 궁금 2012/01/04 1,813
57423 백화점 문화센터 강사 3 백화점 2012/01/04 2,988
57422 지하철 신촌역 근처에 맛집 추천 부탁드려요. 5 오랜친구 2012/01/04 2,515
< 67481 67482 67483 67484 67485 67486 67487 67488 67489 67490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색