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절임배추20 키로 정도할 때 육수를 얼마큼이나 넣나요

보보 조회수 : 1,624
작성일 : 2011-12-03 12:45:28
고춧가루를 액젓,무채에만 버무리면 너무 뻑뻑해서
멸치다시마육수를 붓는다고 하던데
몇컵이나 부어야 적당한가요?

또 무채는 큰무 1개 정도만 채썰어서 넣어도 될까요?
새우젓과 액젓의 양도  어느 정도나 넣어야 적당한가요?
IP : 218.233.xxx.105
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