82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요

깓둑 조회수 : 1,677
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을  한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.

맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오 노오~
    '11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)

    안돼요
    절궜다 행구면
    무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요

    키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
    시원 달달한게 정말 맛있습니다.

  • 2. 네
    '11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)

    저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
47094 가스렌지 추천좀 해주세요 1 f 2011/12/15 527
47093 정말 슬푸네요. 초1아이가 목,호흡기 안좋아서.. 7 ㅡㅡ 2011/12/15 1,730
47092 일주일에 3일 정도 왕복 10km이상 운동삼아 걸으면 어떨까요?.. 3 결심 2011/12/15 2,083
47091 금목걸이를 선물 받았는데요 궁금한게 있어서요~~ 3 첨처럼 2011/12/14 1,354
47090 아래 이상한 글들 뭔가요? 1 깍쟁이 2011/12/14 679
47089 화장품회사 직원이 금가루 조금씩 빼돌리다 검찰에 '덜미' 1 도둑이너무많.. 2011/12/14 913
47088 단지불회 달력 구입하심 수익금 전액 장학금으로 지급된다네요 1 명진스님 2011/12/14 661
47087 지금 짝 보다보다 짜증나서 잠깐 적습니다. 22 짝 2011/12/14 10,105
47086 애들 장난감 트램플린 (덤블링) 잘 가지고 노는지요..? 6 사까마까 2011/12/14 1,124
47085 토끼털 패딩, 40만원이면 너무 비싼거죠? 6 환불할까 2011/12/14 1,968
47084 보온도시락 말이에요 1 질문 2011/12/14 868
47083 "정수장학회, 주식 반환하라" 부일장학회 유족 작년 訴제기 3 참맛 2011/12/14 556
47082 여기 운영자 웃기는 여자네요. 51 허걱 2011/12/14 20,267
47081 [10대가 아프다]“아이팟을 함께 묻어주세요” 14살 다훈이의 .. 5 .. 2011/12/14 1,804
47080 겨울이불 극세사 말고 뭐가 좋을까요? 1 정전기땜에 2011/12/14 1,925
47079 천일의 약속에서 7 커피잔 2011/12/14 2,837
47078 극세사 이불을 샀는데요.. 6 이불 2011/12/14 2,508
47077 슈베르트 - 제8번 <미완성 교향곡> 1악장 1 바람처럼 2011/12/14 1,323
47076 대사 중에.. 나도꽃 2011/12/14 387
47075 얼음골사과 구입처좀 알려주셔요!! 4 박선영 2011/12/14 2,565
47074 수시 예비후보는 어떻게 하는거죠 6 벤자민 2011/12/14 1,649
47073 치과에서 좋은 분을 만났다는데요. 2 .. 2011/12/14 1,469
47072 진중권에 대한 여론이 안좋네요.. 31 아마폴라 2011/12/14 2,821
47071 모공축소술 해보신분 계세요? 궁금해요 2011/12/14 1,036
47070 영문과 vs중문과 어디로 결정할까요? 14 고민 2011/12/14 2,588
< 62021 62022 62023 62024 62025 62026 62027 62028 62029 62030 >> 이전 자유게시판
게시판 검색