생강을 설탕과 동량으로 재운 생강차는 꼭 냉장고에 보관해야하나요?
저는 매실처럼 생각해서 그냥 밖에 둘려고 했거든요.
답변 부탁합니다.
생강을 설탕과 동량으로 재운 생강차는 꼭 냉장고에 보관해야하나요?
저는 매실처럼 생각해서 그냥 밖에 둘려고 했거든요.
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영하의 날씨에 베란다에 보관할땐 상관 없지만 난방 빵빵하게 돌리는 실내에 두거나, 따뜻한 계절에 실온에 방치하시면 바로 부글 부글 거품 올라오고 난리납니다.
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