소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,
그리고 소금에 절이고 있는데,
대략 몇시간이나 절이면 되나요?
그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?
소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,
그리고 소금에 절이고 있는데,
대략 몇시간이나 절이면 되나요?
그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?
대야에 물 가득 받아놓고 배추 흔들흔들하며 두번은 씻어야해요.
두번씻고도 깨끗하지 않음 한번더 씻고요.
절여진 상태는 윗부분을 접어보아 약간 힘이있게 접어지면 된겁니다.
저녁7시에 절이기시작해서 9시에 끝났어요.(배추가 좀많고 혼자절임)
새벽 4시에 일어나 아래위 한번 뒤집어보고 아침 7시에 씻기시작해서 9시에 씻기끝(이것도 혼자)
보통 세네번은 흔들어가며 씻어주고 배추사이사이 뭐가 있지않은지 봐가며 씻어요.
채반에 배추 엎어놓고 물빠지기 기다렸다가 물 쪽빼서 속 넣으시면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
43242 | 그룹 퀸에 대해서 알고 싶어요. 21 | 그냥 지나치.. | 2011/12/04 | 2,719 |
43241 | 서울에서 갈 만한 곳 어디인가요? | 눈 썰매장 | 2011/12/04 | 629 |
43240 | 죄송하지만 입시상담 부탁합니다 14 | 이 시국에 .. | 2011/12/04 | 2,360 |
43239 | 이자 3백만원 18 | 부자 | 2011/12/04 | 9,601 |
43238 | 2011년 12월3일 저녁, 8시30분, 그리고 9시30분, 청.. 1 | 달려라 고고.. | 2011/12/04 | 720 |
43237 | 신세계를 경험하게 해 준 세제 27 | 나일롱주부 | 2011/12/04 | 18,327 |
43236 | 작은 일에 성질나서 날뛰는 남편버릇 어떻게 고칠까요.. 80 | ㅠㅠ | 2011/12/04 | 15,180 |
43235 | 성폭행 교원은 최대 2년 승진 불가 / 교과부 신분상 불이익 강.. 6 | 악몽 | 2011/12/04 | 912 |
43234 | 저 어제 꿈에 김어준이 나와서 폭 안아줬어요 ㅎㅎ 5 | 왈랑왈랑 | 2011/12/04 | 1,226 |
43233 | 친구랑 다시는 안보기로 했는데 제가 예민한건지 봐주세요. 6 | 닫힌 마음 .. | 2011/12/04 | 3,106 |
43232 | 인강 들을 좋은 장소 없을까요? | 11 | 2011/12/04 | 805 |
43231 | 국내수입 일본산 생태 방사성 물질 검출'불안' 6 | 사과나무 | 2011/12/04 | 1,239 |
43230 | 서유기 3권짜리 초2아들이 읽기괜찮은가요? 1 | 아준맘 | 2011/12/04 | 583 |
43229 | A 라인 스커트 에서요.. | WLFANS.. | 2011/12/04 | 784 |
43228 | 나꼼수내용중 들어도 들어도 질리지않고 또듣게되는 구절 9 | .. | 2011/12/04 | 3,038 |
43227 | “오얏나무 아래서 갓끈 고치지 말라” 양 대법원장, 판사들 FT.. 11 | 세우실 | 2011/12/04 | 1,827 |
43226 | 11개월 아기가 자다가 토하네요. 5 | 걱정맘 | 2011/12/04 | 4,381 |
43225 | 디즈니가습기 청소 쉽나요? 2 | 쎄뇨리타 | 2011/12/04 | 3,177 |
43224 | 노부모님 보험 여쭤요~ 7 | 쥐가싫다 | 2011/12/04 | 1,044 |
43223 | 이옷좀 한번 봐주세요^^^^ 6 | 은빛겨울 | 2011/12/04 | 1,444 |
43222 | '서울의 달' 기억나시는 분~ 11 | 궁금 | 2011/12/04 | 3,563 |
43221 | 결혼하고 아프니 왜 이리 서럽나요 ㅠㅠ 4 | ... | 2011/12/04 | 2,084 |
43220 | 페라가모 백화점 세일중인데 스카프링같은것도 해당되나요? | 지금은세일중.. | 2011/12/04 | 1,170 |
43219 | 콘서트에가요 3 | 드디어!! | 2011/12/04 | 866 |
43218 | 굴김치 받았는데요 3 | !~~ | 2011/12/04 | 1,927 |