팁 하나 알려드릴께요.

[전복]

다 아시는걸 저만 모르고 있었나요?

오늘 아침프로에 박민주요리선생님이 나오셨는데

전복 쉽게 까는 법을 알려주셨어요.

끓는물에 전복을 넣고 20초있다가 꺼내서 숟갈로  까던데

너무 쉽게 떨어지네요. 전 처음 봤거든요.

참, 끓는 물에 잠길정도는 아니고 후라이팬에 물을 약간 만 넣으셨어요.

전,솔직히 박민주요리선생님 잘 몰랐는데 굉장히 유명하신 분인것 같아요.

그 분께 한번 배워보고 싶어요.

 

[하하,,]

많은분들이 모르실걸요,,
저는10년전부터 그렇게 하고있지만,,
정작 전복먹을 일이 그리 많지않네요,,ㅜㅜ

[저두요]

저도 문화센터 요리 선생님이 알려주셨는데.

정말 쉽게 쏘옥 빠져요 ㅎㅎ