맛간장 만들려고 하는데, 레몬이 걸려요..

[레몬]

방배동 최경숙샘의 맛간장을 언제부턴가 만들고 싶어도 그놈의 레몬땜에 시도를 못하고 있네요..

일단 만들어두면 이리저리 쓸 곳이 많긴 할듯 한데, 레몬과 사과를 넣고 하룻밤을 그냥 두라는데

도무지 국산레몬을 찾을 수가 없어서요. 약에 쩔은 수입 레몬을 정녕 넣고 만들어야 하는지 도무지 감이 안오네요.

 

혹시 국산레몬을 살수 있는 곳을 아시는지요...아주 오래전에 하나로에서 판다는 얘길 들은 것 같은데

아직도 있는지요...제가 하나로를 잘 안가서 모르지만 국산레몬이 있다면 당장 달려가고 싶네요.

아님, 껍질을 벗겨서 넣어도 괜찮을까요?

[열매]

06462 쳐보세요 e제주영농법인인데 친환경으로 재배해요. 전 감귤때메 들여다보고 있는데 레몬도 있어요

출하가 12월 넘어야 되는 것 같던데....

[제주]

http://www.jejulemon.com/

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레몬 대신에 유자를 쓰심이

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정 그러시면.....식초물에 담갔다가 과도로 사과 깍듯이 살짝 깍아서 쓰세요.

레몬하나 인터넷에서 시키기도 뭐 하잖아요.

[...]

생협에 영귤즙이라고 팔아요. 레몬과 라임의 중간 정도에요. 국산레몬을 못 구하심 영귤을 구해서 해보세요. 전 생협서 즙만 사서 레모에이드나 월남쌈,아이스티 같은거 해먹어요.
아마 영귤은 구하실 수 있을 거 같아요. 저도 맛간장 한 번 만들어봐야겠어요.

[..]

하나로클럽에 국산 레몬 있어요
최근에 창동 하나로클럽에서 봤어요

[그래서 저는]

그냥 여름쯤에 만들려고요.
그쯤 생협에서 국산 레몬이 나오거든요.

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레몬 대신 라임 넣어도 될까요?
라임은 많은데 레몬은 다 수입인 나라에 살아서요...