태어나서 처음으로 김치를 담구는데 일단 제일 쉬운 깍두기로 시작하려구요
깍두기 무를 절일 때 굵은소금으로 하나요 꽃소금으로 하나요?
글구 굵은 소금이 천일염 맞죠?
태어나서 처음으로 김치를 담구는데 일단 제일 쉬운 깍두기로 시작하려구요
깍두기 무를 절일 때 굵은소금으로 하나요 꽃소금으로 하나요?
글구 굵은 소금이 천일염 맞죠?
굵은 소금으로 하세요.
굵은 소금이 천일염 밪습니다 *^^*
절인후 씻지 않고 정확한 계량으로 절이실거면 꽃소금 사용하셔도 됩니다.
우리는 모두 굵은소금 쓰니까 꽃소금은 필요 없던데요...굵은 천일염이 절이는것 이나 국물맛 내는데는 시원하고 맛있어요.
천일염을 끓여서 바로 깍두기에 부어 절이는 방법으로 해보세요.
오이지 담그듯이.
그러면 더 아작거리고 맛있어요.
10분이나 20분 정도 절인 후에 찬물에 씻어서 양념에 버무리세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
34966 | 남편이랑 돈 공유하시나요? 4 | 0000 | 2011/11/11 | 1,891 |
34965 | 고급영어 구사하는 "재미있는" 영화 뭐 있을까요? 5 | 000 | 2011/11/11 | 2,448 |
34964 | 몸이 아프니.. 유독 서글픈 날입니다.. 3 | 애기엄마 | 2011/11/11 | 1,095 |
34963 | 과외 수업간식 기분이 나빠요 67 | 간식 | 2011/11/11 | 17,270 |
34962 | 내머리가지고 왜 당신이 난리야 10 | ,,, | 2011/11/11 | 2,400 |
34961 | 지금 20대 청년 말 참 잘하네요 6 | 백분토론 | 2011/11/11 | 2,008 |
34960 | 인형극 보러오세요^_^ 1 | 인형극 | 2011/11/11 | 823 |
34959 | 이과생 언수외과탐 모두 3등급이면.... 4 | 혹시 | 2011/11/11 | 2,332 |
34958 | 의료보험 민영화 4 | ... | 2011/11/11 | 1,189 |
34957 | 11번가의 크록스 신발 진품인가요? 3 | ... | 2011/11/11 | 2,196 |
34956 | 홍대 조폭떡볶이 낮에도 문여나요? 2 | 행님 | 2011/11/11 | 1,147 |
34955 | 전경련 "한미FTA 비준안 처리 재차 촉구" 4 | 매실 | 2011/11/11 | 1,007 |
34954 | 중2아이가 점점 성적이 떨어져요 2 | 비속으로 | 2011/11/11 | 1,782 |
34953 | 짝에 여자5호 북한출신 맞나요? 아는 분과 너무 똑같아서 4 | ... | 2011/11/11 | 3,447 |
34952 | 꼬꼬면의 습격..나가사끼 웃고 너구리 울고 10 | 참맛 | 2011/11/11 | 2,768 |
34951 | 지나치지 마시고..ㅜ.ㅜ배낭가방 추천 부탁드려요~ 7 | 낼모레 마흔.. | 2011/11/11 | 1,339 |
34950 | 선거가 다가오니, 한나라당 댓글 알바들이 설칠거 같군요~ 5 | zz | 2011/11/11 | 1,065 |
34949 | 카페에 그림과 음악을 올리는 법 | .. | 2011/11/11 | 1,081 |
34948 | 주점 스팸문자에 대해 여쭤보고파요 7 | 열미 | 2011/11/11 | 1,161 |
34947 | 오늘밤 백분토론 조기숙교수 2 | 참맛 | 2011/11/11 | 1,850 |
34946 | 자유야 읽어세요. 5 | 광팔아 | 2011/11/11 | 844 |
34945 | FTA노래 드디어 누가 불렀어요~ 22 | 들어보세요~.. | 2011/11/11 | 2,681 |
34944 | 파가니니 & 리스트 - 라 캄파넬라(La Campane.. 6 | 바람처럼 | 2011/11/10 | 4,028 |
34943 | 11월 10일자 민언련 주요 일간지 일일 모니터 브리핑 | 세우실 | 2011/11/10 | 581 |
34942 | 막말 우파분 안좋아보이지만, 여기 고정닉들 여태 한 짓이 있으니.. 8 | 어쩌지못하고.. | 2011/11/10 | 943 |