82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도라지 말릴려는데 껍질 까나요??

도라지맘 조회수 : 2,395
작성일 : 2011-10-25 13:54:47

친정엄마가 직접 재배한 도라지를 갖고 온지 한달 넘게 김치냉자고에서 자고 계심다.

이제서 고사리를 말려볼까하는데..

이게 껍질째 말리는건지 껍질 까서 말리는건지.....

알려주시와용~

그리고 생으로 무쳐 먹을때 쓴맛을 어캐 없애나요?

전 하룻밤을 물에다 담궜는데(그래도 씁디다 ㅡㅡ;;) 원래 그리 먹나요?

 

 

 

## 닥치고 투표!!! ##

IP : 115.161.xxx.232
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라지는 몰라도
    '11.10.25 2:05 PM (211.63.xxx.132)

    고사리를 껍질을 벗기지 않고 말립니당~
    도라지껍질은
    머리에서 꼬리부분으로 반쪽으로 나누면서 벗기면 쉽게 잘 벗겨집니다.

  • 2. 엄마는
    '11.10.25 2:19 PM (221.151.xxx.170)

    저희 어머니는 '도라지' 껍질 벗겨 4등분 해서 말리시던데요. 그냥 말리면 나중에 껍질 벗기기 어려울 것 같아요... 그리고 도라지 쓴 맛은 소금물이나 식촛물에 담궈두면 없어져요.

  • 3. --;;
    '11.10.25 2:23 PM (115.161.xxx.232)

    이노무 정신..
    도라지를 웬 고사리래....
    그래도 잘 알아들으시고 답변주신 맘님들 감사해요..
    어째든 껍질 가야되는군요.. 이따 저녁때 가서 밤새 까야 겠네요..흑~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
31338 서서히 올라가고 있을까요...직장인들 어서 분발하세요~~~~~~.. 3 제발 제발 2011/10/26 1,794
31337 타워팰리스 6시 현재 투표율 60% 육박 16 caelo 2011/10/26 3,367
31336 여기는 당산동 3 당산동 2011/10/26 2,208
31335 설사는 직원들 다 퇴근시켰습니다. 11 닥치고투표 2011/10/26 2,823
31334 펌)"퇴근길 10%만 돼도 朴 6.5% 가져가 7 제발 제발 2011/10/26 2,278
31333 박근혜"저 수첩공주 맞아요~' 페북 개설 10 뭥미 2011/10/26 2,227
31332 동생하고 방금5시넘어 투표하고 왔습니다 9 금천구입니다.. 2011/10/26 2,119
31331 야구는 투표후에 보세요 2 어익후 2011/10/26 2,214
31330 나두 회식ㅜㅜ 18 ㅇㅇ 2011/10/26 3,152
31329 자체분석_49.1% 분당 보다 서울최종이 높겠죠? 그 이유요.... 5 분당을 49.. 2011/10/26 2,409
31328 6.2 지방선거처럼 되면 미칠지 몰라요 4 제발 2011/10/26 1,895
31327 오늘 성당에 세번이나 갔어요 2 .. 2011/10/26 2,373
31326 투표율 예상 18 파리본부 중.. 2011/10/26 3,116
31325 자스민(?)님 양념장으로 동태찌게 끓여도 되나요? 2 .. 2011/10/26 1,942
31324 죄송하나, 회식자리 안나가면 안되나요 3 마니또 2011/10/26 2,271
31323 눈물나고 일도 손에 안잡히고 제발 제발~간절히 비나이다 7 제발 제발 2011/10/26 1,967
31322 투표율-- 약간의 꼼수 6 ^^ 2011/10/26 2,517
31321 지방출장 갔던 남편이 오고 있어요. 16 ^^ 2011/10/26 2,834
31320 oo은행 스타씨티 지점 당신들!!! 2 제발 2011/10/26 2,529
31319 최종 투표율을 누가 엑셀돌려서 48.88% 로 보네요!!!! 6 오직 2011/10/26 3,028
31318 오늘아침 제남자친구 ~ 14 히히히 2011/10/26 3,096
31317 투표율 시간별 그래프 볼수 있는곳 좀 알려주세요 3 투표율 2011/10/26 1,768
31316 투표율 운운 잡것들 왠지 원순님을 도우려 안달 난 것 같아요. 4 X맨 2011/10/26 2,061
31315 선관위에서 구마다 투표독려 방송 했나요 4 오늘 2011/10/26 1,780
31314 하이힐부대 50% 넘으면 뭐 없나요? 6 참맛 2011/10/26 2,388
< 67821 67822 67823 67824 67825 67826 67827 67828 67829 67830 >> 이전 자유게시판
게시판 검색