너무 맛있는 포도 선물을 많이 받아서요. 포도잼을 한 번 만들어 봤는데 너무 맛있네요.
집에서 만드는 잼 중엔 딸기잼보다 맛잇는 거 같아요.
처음 만들고 낼 다시 도전 해 볼까 하는데 설탕을 안 넣으면 어떻게 될까요? 포ㅓ도만 졸이면
너무 맛있는 포도 선물을 많이 받아서요. 포도잼을 한 번 만들어 봤는데 너무 맛있네요.
집에서 만드는 잼 중엔 딸기잼보다 맛잇는 거 같아요.
처음 만들고 낼 다시 도전 해 볼까 하는데 설탕을 안 넣으면 어떻게 될까요? 포ㅓ도만 졸이면
질감도 그렇지만, 오래보관하기 힘들겠죠?
그냥 포도 원액이 되지 않을까요? 아무리 졸여도 원글님 원하시는 형태로는 안나올거 같은데요. 그냥 설탕을 좀 줄여서 만드시고 단시간에 드시는게 나을 것 같아요. 양이 많아서 걱정이시면 설탕 줄인 잼을 많이 만드셔서 소분하고 냉동보관 하심 될거에요.
쨈을 만들면서 설탕을 줄인다는 말은
김장 담으면서 소금 안넣고 담겠다는 말과 같은거 아닌가요.
저는 설탕을 적게 먹으려고 이번에 설탕을 조금만 넣고
많이 졸였어요.
됩니다. 다만 설탕을 적게 넣고 조리니 당연히 양이 조금만 나옵니다.
너무 졸여서인지 설탕처럼 씹히는게 있더군요.
설탕을 아닐거고 당이 결정된게 아닌가 싶구요.
맛있게 해드세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
30740 | 나이들면 뭐하고 사실꺼에요? 1 | 고령화사회 | 2011/10/31 | 1,529 |
30739 | 벼룩도 수준이 있어요 (아래 벼룩방 글보고 써요) 5 | .. | 2011/10/31 | 2,048 |
30738 | 대입 수시 합격시 등록하고? 9 | 만약 | 2011/10/31 | 2,025 |
30737 | 20대랑 60대를 해외로 석탄캐러 내보낸대요! 16 | Pianis.. | 2011/10/31 | 2,745 |
30736 | 시장 선거도 끝났으니 32 | 고만좀해라 | 2011/10/31 | 2,249 |
30735 | 눈이 맑은 사람들.... 3 | 무장한예언자.. | 2011/10/31 | 2,958 |
30734 | 국회 밖 경찰이 물대포로 시민들 겨누고 있다네요. 11 | 염병 | 2011/10/31 | 1,744 |
30733 | 왜 외통위원장이 남경필? 14 | 의문 | 2011/10/31 | 1,848 |
30732 | 반토막난 안철수 주 1 | 달려라 고고.. | 2011/10/31 | 1,447 |
30731 | 혹시요 버거킹 햄버거가게 해보신분 계신가요? 2 | 운영 | 2011/10/31 | 1,926 |
30730 | 수학도형 2 | 부탁드립니다.. | 2011/10/31 | 1,073 |
30729 | 강기갑의원 트윗 11 | 베리떼 | 2011/10/31 | 2,294 |
30728 | 물이 넘쳤어요. 2 | 물먹는하마 | 2011/10/31 | 1,269 |
30727 | 이 시점에 질문이,,, 1 | ... | 2011/10/31 | 714 |
30726 | 울 아이들키쑥쑥... 5 | .. | 2011/10/31 | 1,902 |
30725 | 오늘 하이킥 지원이와 계상의 에피소드... 2 | 뿔난송아쥐 | 2011/10/31 | 1,630 |
30724 | 남경필을 비롯한 한날당에게 계속 8 | FTA 폐기.. | 2011/10/31 | 1,468 |
30723 | 로또 30억 정도에 당첨된다면 님들은 그돈으로 뭐하실거에요??ㅋ.. 34 | .. | 2011/10/31 | 4,323 |
30722 | 아프리카 방송.ㅋㅋㅋ 15 | .. | 2011/10/31 | 1,923 |
30721 | 정말정말 맛없는귤 구제해주세요..ㅠ 7 | 랄라줌마 | 2011/10/31 | 3,219 |
30720 | 강기갑의원 연설중 1 | 휴....... | 2011/10/31 | 1,118 |
30719 | 아직 마음을 놓으면 안됩니다. 11 | 마음놓지마!.. | 2011/10/31 | 1,520 |
30718 | 왜이렇게 외롭고 슬프죠?? 11 | .. | 2011/10/31 | 1,917 |
30717 | 어른이 먼저 수저들기전에 수저 안드는거 기본 아닌가요? 37 | 토마토물 | 2011/10/31 | 4,608 |
30716 | 아이 단행본 400여권 알라딘에 팔았어요 3 | 알라딘중고샵.. | 2011/10/31 | 2,431 |