저로서는 거금(8만원)들여 사골과 잡뼈1팩 사서 3~4번 국물내서 합쳐 보관하려구요
국물 김치냉장고에 보관하면 그나마 몇 일 두고 먹어도 되겠죠?
그런데 곰국 끓여서 김냉에 보관할때 소금 미리넣고 보관하는건가요?
여러번 끓여 합쳐 색깔은 그래도 뽀얀데 생각보다 고~소한 맛이 안나 소금넣으면 맛이 좀 달라지리라는 기대를
해봅니다..
지금 맹숭맹숭해도 먹을때 소금넣으면 곰국맛이 살아나려나요?
저로서는 거금(8만원)들여 사골과 잡뼈1팩 사서 3~4번 국물내서 합쳐 보관하려구요
국물 김치냉장고에 보관하면 그나마 몇 일 두고 먹어도 되겠죠?
그런데 곰국 끓여서 김냉에 보관할때 소금 미리넣고 보관하는건가요?
여러번 끓여 합쳐 색깔은 그래도 뽀얀데 생각보다 고~소한 맛이 안나 소금넣으면 맛이 좀 달라지리라는 기대를
해봅니다..
지금 맹숭맹숭해도 먹을때 소금넣으면 곰국맛이 살아나려나요?
오래두시려면 한끼 분량으로 비닐팩에 담아 냉동하시면 되고요.
소금은 먹을 때 넣으세요.^^
땅콩가루.ㅋㅋㅋ 패셔너블한 신선설농탕 사장이 나와서 땅콩가루는 절대 포기 못한다고 하는 거 보고 얼마나 웃었다구요. 그래도 다른 설렁탕 체인과는 다르게 솔직한 인터뷰라 기억에 남네요.
짚퍼백에 넣어서 얼렸다 먹어요
양념을 상에 내놓기 전에 하구요
저두 아이가 좋아해서 사골 자주 끓이는데
두세번 고아서 국물 합친뒤
글라스락에 한번 먹을 분량씩 담아서 냉동실에 얼려요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
15949 | 지금 한국은 어디로 가야 하는가? - 국학원 3 | 개천 | 2011/09/24 | 1,351 |
15948 | 서른 후반...이제 홀로 섭니다..용기를 주세요 6 | 하마 | 2011/09/24 | 3,752 |
15947 | 아기를 잘못키우나봐요... 3 | 생각없음. | 2011/09/24 | 1,589 |
15946 | 영화나 드라마 보면서 살고 싶어지는 시대 있으세요? 8 | 푸른 | 2011/09/24 | 2,008 |
15945 | 고마운 울 남푠... 2 | 힘내자 | 2011/09/24 | 1,606 |
15944 | 요즘 북경 날씨 아시는분? 3 | ... | 2011/09/24 | 1,484 |
15943 | 장터구입신발 12 | 원래그런가요.. | 2011/09/24 | 3,113 |
15942 | 정치인보다 연예인이 더 공인인듯.... 4 | 나의오해??.. | 2011/09/24 | 1,387 |
15941 | (분당)일요일 아침에 김밥,주먹밥 파는곳 4 | 분당 | 2011/09/24 | 2,084 |
15940 | 너무 맛있어 보였어요.. 1 | 된장 | 2011/09/24 | 1,561 |
15939 | 아이패드에서 PDF화일읽기,한글문서화일작성법 알려주실래요? .. | 아이패드사용.. | 2011/09/24 | 2,591 |
15938 | 어깨인대가 찢어졌다는데 혹시 경험있는분들 답변부탁드립니다 15 | 궁금이 | 2011/09/24 | 2,770 |
15937 | 투개월, 이건율.. 아주 기가 막히네요. 3 | 어제 슈스케.. | 2011/09/24 | 3,646 |
15936 | 도자기축제 3 | 지니맘 | 2011/09/24 | 1,699 |
15935 | 박원순, 포스코 사외이사 지내며 3억5700만원 받아… 朴 “전.. 15 | 뭐냐.. | 2011/09/24 | 2,407 |
15934 | 왜 박이형은 밖으로만 도는건가요?? 2 | 록키 | 2011/09/24 | 1,267 |
15933 | 월세 사는 게 왜 문제인가요? 6 | aa | 2011/09/24 | 2,747 |
15932 | 안마기 추천부탁이요~ | 100만원대.. | 2011/09/24 | 1,243 |
15931 | 도자기 축제 어디가 좋을까요? 3 | 도자기축제 | 2011/09/24 | 1,728 |
15930 | 4개월된 아기 배를 팔꿈치로 누르면서 잤어요.ㅠㅠ 7 | 병원갈까요 | 2011/09/24 | 2,960 |
15929 | 82님들은 반찬으로 어떤 생선 반찬하세요? 9 | 독수리오남매.. | 2011/09/24 | 2,078 |
15928 | 박원순 후보, 사모님쪽이 영 수상하군요. 10 | 사모님 | 2011/09/24 | 8,180 |
15927 | 한나라당 당직자 “룸살롱 가는 재미 빼면 뭐가 남니?” 9 | 참맛 | 2011/09/24 | 1,953 |
15926 | 박원순, 신동아 럭스빌에, 부인, 한양APT? 36 | 본선가면경쟁.. | 2011/09/24 | 4,257 |
15925 | 냉장고 문짝교체 4 | 냉장고 | 2011/09/24 | 5,789 |