돌돌 말려진 불고기감 있잖아요. 마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데
국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,
냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,
고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요
애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,
이게 고기가 굉장히 싸더라구요. 국내산이면,
이걸 재어서 양녀해주려는데, 어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?
돌돌 말려진 불고기감 있잖아요. 마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데
국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,
냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,
고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요
애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,
이게 고기가 굉장히 싸더라구요. 국내산이면,
이걸 재어서 양녀해주려는데, 어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?
히트레시피에 여러가지 불고기 양념공식이 있어요. 쟈스민님 공식대로 하면 대부분 실패가 없다는거 같아요. 저도 살짝 그 레시피 응용해서 합니다
네 감사해요
불고기 양념은 부채살등 해봤고 맛있게 하는데, 이부위는 유독 찢어지고, 냉동육같고 해서
후추,마늘을 너 넣고 또 당면 들어가니, 더 짜게 해야할듯도 싶고
이런 불고기감 다들 드시는지 궁금해서요.
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