카페 얼음은 집에서얼린거랑 다르지요?

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더 단단하고 안녹는거같아요

 

그래서 집에서 아이스라떼 만들어도 사먹는맛이 안나네요 집얼음은 금방녹아서..

 

얼음틀을 큰거 사서 쓰면 비슷할까요?

 

아님 카페에선 가정 냉동실보다 더낮은온도로 얼리는걸까요?

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아 카페에선 얼음 알 사이즈도 큰데 아주많이넣어주더라구요
팁 감사합니다

[넵 달라요]

그냥 마트에서 사요.
한시간을 얼음에 탄 커피 마셔도 안녹더라구요

[ㅇㅇ]

카페에서 모든 물은 정수 된거라 순도가 더 높죠
집에선 보냉 텀블러에 담아 드세요

[바람소리2]

공장에서 급냉한거 사다쓸걸요

[00]

카페에선 대부분 제빙기 쓰나봐요. 곰팡이 나서 더러운 제빙기로 얼음 만든다는 기사 났는데, 카페 알바하신 분들 댓글 보니 일반적으로 위생상태가 안좋은가봐요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3823227

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헉..ㅠㅠㅠㅠ링크보니 그냥 집에서 얼음 만들어야겠어요