1)씻지 않고 하는건가요?
2)그럼 뿌리부분은요?
3)설탕 녹으라고 매일 저어줘야 하나요?
겉껍질 한잎정도 남기고 하면
혹시 굵은채 썰면
4)겉껍질도 같이 채써는 건가요?
1)씻지 않고 하는건가요?
2)그럼 뿌리부분은요?
3)설탕 녹으라고 매일 저어줘야 하나요?
겉껍질 한잎정도 남기고 하면
혹시 굵은채 썰면
4)겉껍질도 같이 채써는 건가요?
1)씻지 않고 하는건가요?
씻어서 채반에 말려요.
2)그럼 뿌리부분은요?
솔로 깨끗이 닦아요.
3)설탕 녹으라고 매일 저어줘야 하나요?
전 플라스틱통에 담아서 이틀에 한번씩 통채로 굴리고있어요.
4)겉껍질도 같이 채써는 건가요?
전 그냥 껍질채 4등분으로 썰었어요.
안씻었어요.
겉에 더러운 것만 떼어내고 밑둥도 조금 잘라서 그냥 담았답니다.
잘게 채썰지 않고 윗님처럼 4등분하고요.
물이 많이 생길 때까지 저어주었어요. 며칠 안걸렸던 것 같은데요..
껍질벗겨 씻어 소쿠리에 건졌는데 날마다 비가 내리니 금방 날파리가 펄펄~~
하나하나 마른걸레질쳐서 굵게 채썰어 양파10 설탕6비율로 항아리에 절였는데
오늘 열어보니(2주일정도 지났음) 위에 살짝 하얀 곰팡이가 펴서 대충 걷어내고
저어보니 항아리밑에 설탕이 굳어있지는 않았어요
찍어먹어보니 맛이 좋네요^^
참. 양파 껍데기랑 뿌리는 따로 씻어 털수 있는데까지 탈탈털어
역시 설탕을 섞어 삼베자루에 따로 담아 항아리 제일밑에 깔아두었어요
왜냐면 저는 100일후 건진 양파는 믹서에 갈아 약한불에 졸여 잼을 만들꺼거든요
빵에 발라먹음 개운해요
씻어서 말린후 만드세요
농약때문에 안씻을수도없고 장마라 물기말리기 힘들잖아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
281183 | 5년정도 됐는데 김치가 얼어요ㅠ 3 | 딤채뚜껑식 | 2013/08/03 | 1,954 |
281182 | 의사는 약사를 좀 무시하나요 20 | 흠 | 2013/08/03 | 4,785 |
281181 | 네이버 중고 카페에서 사기 안 당하고 대명 리조트 숙박권 구입하.. 5 | 잘 몰라서 | 2013/08/03 | 2,606 |
281180 | 다담주 휴가 때 코엑스 아쿠아리움 가면 사람 너무 많을까요? 3 | 가고싶은데~.. | 2013/08/03 | 849 |
281179 | 띠용 날씨 정말 신기하네요. 5 | ㅋㅋ | 2013/08/03 | 2,909 |
281178 | 203.226.xxx.31, nb 라는 닉으로 댓글 쓰신 분 3 | ..... | 2013/08/03 | 973 |
281177 | 50대 중반 아줌마는 짧은 미니스커트 입으면 안되나요? 99 | i | 2013/08/03 | 21,683 |
281176 | 전세집 경매 4 | 2013/08/03 | 1,746 | |
281175 | 부동산고수분들 신기하고 부러워서ᆢ 1 | ᆢ | 2013/08/03 | 1,400 |
281174 | 원어민 영어과외 | .. | 2013/08/03 | 2,007 |
281173 | 휴가중 시아버지 산소에 가자는 남편때매 49 | ᆞ | 2013/08/03 | 9,286 |
281172 | ㅉㅉ | .. | 2013/08/03 | 749 |
281171 | 스맛폰 쓰시는분들 따로 다이어리 안 쓰세요?? 2 | 시에나 | 2013/08/03 | 1,101 |
281170 | 점심먹고 남대문 시장 가면 사람 많겠죠? 1 | 남대문 | 2013/08/03 | 1,344 |
281169 | "여왕의 교실"에서 이겼다는게 무슨 뜻인가요?.. 2 | ... | 2013/08/03 | 1,062 |
281168 | 세상에서 제일 나쁜 부모 3 | 샬랄라 | 2013/08/03 | 2,988 |
281167 | 부부강간 대체 어느 수위를 말하는 건가요? 8 | 법에서 | 2013/08/03 | 3,663 |
281166 | 영화 퀴즈쇼 보신분 | .. | 2013/08/03 | 936 |
281165 | 아산시에 치과 추천 부탁드려요! | 치과 | 2013/08/03 | 1,599 |
281164 | 이거 방산시장에서 팔까요? 5 | . | 2013/08/03 | 1,482 |
281163 | 다이어트 한약 11 | 빠빠빠후 | 2013/08/03 | 2,515 |
281162 | 코스트코 상품권 3 | 기간 | 2013/08/03 | 1,767 |
281161 | 답좀 가르쳐 주세요...? 2 | 궁금이 | 2013/08/03 | 800 |
281160 | 본격적인 더위가 시작 된건가요 3 | ... | 2013/08/03 | 1,547 |
281159 | 피부과에서 피지뭉친것도 뽑아주나요? 2 | 아웅 | 2013/08/03 | 6,697 |