지난달에 감자 두박스를 선물 받았는데 한박스는 다 나눠줬어요.
우리집은 두식구인데 감자를 별로 좋아하지 않구요.
집에서 밥도 잘 안 해먹어요.
암튼 그렇게 남은 한박스가 이제 슬슬 싹이 나네요.
싹 난 감자를 나눠줄 수도 없고...
주변에 돌릴만한 곳은 한박스 다 나눠줬습니다.
오늘 강판에 갈아서 감자전 좀 만들었구요
지금 치킨토크에서 보라돌이맘님이 감자튀김 레시피 보고
그걸로 좀 저장해 볼 생각인데요
그거 말고 어쩌나요.
지금 감자박스 안에 사과와 마늘 넣어뒀습니다.
그러면 좀 늦게 시든다해서요.
도와주세요~ ㅠㅠ
아침으로
찐감자...(삶은 계란도 함께)는 어떠신지요
껍질째 쪄서 식탁에 두어도 요즘 2~3일 안 변합니다
감자 많이 받았는데.. 일단 감자조림.. 감자랑 당근이랑 간장에 조리는거 있잖아요.. 그거 일단 왕창하구요.
두번째는 카레에 감자랑 당근만 넣고 . 특히 감자로 도배 ㅋㅋㅋ 할 정도로 넣고 만들었어요..
세번째는 감자 찐걸랑 계란 찐걸 으깨서 감자 샐러드
그담에는 감자 채썰어서.. 양파랑 소시지랑 같이 볶았어요.. 아.. 감자국도 만들어 먹었습니다. ㅋㅋ
감자 믹서에 우유 넣고 갈아서 끓이면 감자 스프됩니다.
이걸 진하게 만들어서 키쉬 필링으로 써도 좋구요.,
감자 껍질째 쪄서 냉동실에 얼리세요~
그리고 필요할때마다 조금씩 꺼내서 다시 찌세요. 방금 찐것처럼 맛나요. 으깨서 감자샐러드해도 좋구요
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