운틴가마솥 길들이기 여쭙니다.
궁여사 |
조회수 : 3,166 |
추천수 :
8
작성일 : 2005-05-31 11:58:48
4908
방금 운틴가마솥 7인용하고 후라이팬을 질렀답니다.
길들이기 정말 기대되네요...
그런데요.. 이 길들이기가 처음에 한번만 길들이고 그 다음부터는 일반솥이나 후라이팬처럼 사용하면 되는건가요?
아니면 사용할때마다 길들어야 하는건가요?
운틴가마 사용하고 계시는 선배님들의 답변 기다릴께요.
궁금하네요....
배송받으면 이번 주말에는 닭튀김 해보려구요..^^
5 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.5.31 12:27 PM
한번에 다 안되고요.
쓰면서 길들이시면 돼요. 마음에 들때까지 반들반들 윤이나면
참예뻐요. 처음 며칠 길들이면 검은물이 안묻어나요.그럼 쓰셔도 되는데
씻어서 불에 말리지않으면 녹이 슬어요. 조리하시고 그솥에 담아놔도 안되요.
잠깐은 괜찮은데 방치하면 안돼요.
홈페이지가셔서 잘 읽어보고 하세요,
-
'05.5.31 12:28 PM
처음 길들일때 기를을 절대 많이 바르지 않고 30-40분 골고루 태우는 것이 중요하고요. 그다음은 저는 며칠에 한번 기름 약간 발라 2-3분 태워요. 쓸때마다 가스불에 말려줍니디. 팬은 항상 기름을 사용하니깐 처음에만 길들이고 그냥 사용합니다. 아무 이상 없이 잘 쓰고 있답니다.
-
'05.5.31 2:50 PM
저는 가마솥경우 첨 길들인 후 2번 정도 쓰고 1번 기름칠하는 정도구요.
후라이팬은 들러붙지 않았을 경우는 그냥 티슈로 닦아내고,
음식이 들러붙었을 경우는 한 2시간 정도 물에 불렸다가 불에 말린 후
기름 바르고 굽고... 이렇게 쓰는 중이예요.
저두 아직 초보라서.... 첨엔 괜히 샀나 후회두 했지만 계속 쓰다보니
어느정도 익숙해지더라구요...
님두 포기하지 마시구 힘내세여 홧팅!!!
-
'05.5.31 3:13 PM
저같은 귀차니스트에게는 만만치 않은 작업이네요....
그래도 어쨌든 주문한 이상 머니를 생각해서라더열심히 사용할랍니다.
길 팍팍 들이면서...
뭐 남편보다야 길들이기 쉽겠죠 ㅎㅎㅎ
바다사랑님, 젤다님, 루비맘님 모두들 조언 감사드립니다.
-
'05.5.31 8:36 PM
궁여사님
그아~~도 질 잘들었는가보다하고 마음놓으면 절로 다시 원점입디다 그려....
ㅎㅎㅎ
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