고기구울때 기름이 많이 튀나요?

[파니니알려주세요]

저 파니니 그릴 조만간 장만하려고 했었는데

삼겹살 구울때 기름이 사방팔방 튄다는 말씀 들으니까 걱정이 되서요

지금 테팔 멀티그릴(그릴과 후라이팬? 같이 있는거) 쓰고있는데

아무래도 두 식구니까 고기구울때 꺼내노면 식탁이 다 차버리고 그래서

잘 안쓰게 되더라구요

그래서 파니니그릴이 싸이즈가 맞겠다 싶어서 눈독들이고 있는데

파니니는 가끔 해먹고

로스구이나 삼겹살을 많이 해먹을거 같은데

답글다신분중 뚜껑을 덮어놓고 있음 기름이 하나도 안튀나요?

원글님은 뚜껑을 덮어도 튄다는 말씀이신가요?

그리고 옆에 쬐금하게 기름 빠지는 통로가 있는거 같은데

삽겹살 통삽겹 말구 흔히 먹는 삽겹살 썰어논거도 구을때

뚜껑 덮어놓고 구웠다 먹으면

제가 상상하는데로 기름 안튀고 기름기 쪽 빠지고 그럴까요?

며칠내로 사려고 했었는데

에고고 자세한 후기 부탁드려요


>1. 먼저 파니니
>   저는 이걸 한 2년전부터 가지고 있었습니다.
>   제가 요리를 줗아하여 요리도구에 관심이 쫌 있어서 회사에서 선물로 준다기에 덥썩
>   결론부터 말하자면
>   다른 사람들은 어떨지 모르는데 구석에 있습니다.
>   - 생선은 생선그릴기가 있어서 여기에 사용안합니다.
>     그리고 한번 구워 봤는데 다음번 사용시 예열할때 생선비린내가 판에서 납니다.
>      깨끗이 씻어도 비린내가 난듯합니다.
>
>   - 삽겹살
>      전기로 식탁위에 바로 올릴수 있다는 이점에 구웠는데  기름이 다 튑니다. 옆 반찬에 쏙쏙
>      후라이팬이나 구이판은 그릇 자체높이가 있는데 얘는 없어서 사방팔방!  생각하기도 싫습니다.
>
>   - 샌드위치
>     우선 모양은 근사합니다. 하지만  조금있으면 빵이 딱딱해집니다. 샌드위치소를 넣고 누른다면
>     모양이 너무 납작해지지 않을까요? 양상추 ,토마토,치즈등등 풍성해야 입맛이 돌거란 생각이 드네요
>
>    - 햄버거패트
>     이거 할때만 사용합니다. 모양도 이쁘고 접어서 사용하면 빨리 익고
>     스테이크할때도 가끔 사용합니다.
>
>이상입니다.
>다른 방법으로 사용하고 계신분들 리플달아주세요
>저도 맘껏 사용하고 싶습니다.
>
>  
>
>
>  

[음...]

김혜경선생님 리빙노트에 있던 내용 긁어 왔습니다...
함 보세요...


그럼 장단점 비교해봐야죠?
우선 장점은 샌드위치가 맛있다, 테팔그릴보다 자리를 덜 차지한다. 순식간에 익혀먹는 고기요리나 버섯같은 걸 익혀먹기 좋다, 접어서 고기를 구우면 기름이 튀지 않는다 등을 꼽을 수 있어요.

단점은 요, 우선 토스터나 테팔그릴보다 제품 값이 비싸다, 식구많은 집에서 고기를 구워먹기에는 다소 작은 듯 하다, 삼겹살의 기름이 덜 빠진다 등을 들 수 있겠네요.

종합적인 결론이라면...
식구가 많지 않은 집이라면 토스터와 테팔그릴을 사는 대신 이거 하나만 사면 되지 않을 까 싶어요. 파니니를 좋아하는 분들이라면 더 말할 필요없구요.

그렇지만 빵을 별로 좋아하지 않거나, 바싹 기름이 빠진 삼겹살을 좋아하는 집에서는 별 필요가 없지 싶어요. 또 집에 토스터에 전기그릴에 가스오븐에...없는 것이 갖춘 분들은 지금 본 사진을 기억에서 지우세요.