도마의 수명은 얼마나 될까요?

[꿀돼지]

날씨 좋은 토욜.. 모두들 어떻게 지내셨나요?^^
오늘 도마를 보면서 뜬금없이 생각이 들더군요. 도마의 수명은 얼마나 될까요?
칼자국 등이 나면서 긁히기도 하고 잘 보관한다 했지만 은근 세균도 끼었겠지요? 보통 도마의 수명은 뭘 보고 판단해야 할까요?

[아라레]

저희 시어머니께서 쓰시는 박달나무 도마...
아마 제 신랑 나이보다 더 묵었을 것 같습니다.
그 딱딱함의 대명성를 온 몸으로 보여주는데 자주 칼질을 당하는 가운데 부분만 움푹 패여있고
나머지는 아직도 짱짱합니다.
눈높이 맞춰서 보지 않더라도 U자로 변형된 도마건만 새 도마를 사다드려도
기어이 그 도마를 고집하시는 어머니께선 이 도마만한 게 없다고 하시네요... -_-

저는 거기서 칼질 불가능... 새 도마를 쓰지만 거기서 능수능란하게 칼질 하시는
어머님이 경이로와 보여요. ^^;;