냄비에 물을 조금 넣고 종이를 깐 다음 수증기로 달걀을 쪄보세요. 반숙도 쉽게 만들 수 있어요.
달걀을 잘 삶는 일은 만만한 일이 아니죠? 달걀을 잘 삶을 수 있는 방법들.
캔에 든 향신료를 쓸때는 수증기가 들어가지않게 주의하셔야 합니다.
너무 삶아지면 질겨서 맛이 없고, 덜 삶아지면 핏물이 흐르는 꼬막, 알맞은 정도로 삶는 방법을 알아봅니다.
봄에는 암꽃게가 맛있고, 가을에는 숫꽃게가 맛있습니다.
값이 싼 만득이를 미더덕으로 속아사는 일이 많습니다. 미더덕과 만득이의 차이를 알아보기로해요.
새우를 보고, 양식인지 아닌지, 암놈인지 숫놈인지를 구별하기란 여간 어려운 일이 아닙니다.
불고기나 다짐육은 익을 때 서로 뭉치려는 경향이 있으니 젓가락으로 풀어가며 익히는 것이 좋습니다.
