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요리물음표

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제 목 : 만두 속 남은 거 보관방법 가르쳐 주세요~

| 조회수 : 4,585 | 추천수 : 12
작성일 : 2003-01-15 14:16:17
월요일에 만들어 먹구 남았는데... 지금은 냉장실에 보관중이에요.
토요일에 손님이 올꺼라서 남은걸루 재활용을 좀 하려고 하는데.. 계속 냉장보관해도 될까요???
남은 만두속으로 김치에 말아서 쪄서 상에 올리려고 하는데...
괜찮을까요???
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sato
    '03.1.15 7:50 PM

    잘못하면 쉬어여..
    만두속에 두부를 넣게뵈면..좀더 예민해 지더라구요,,
    두부 특유의 냄새두 나는데다...쫌만 쉬는 기운이 들면...
    냉동보관하세요..
    저희 친정에선 만두속 하고 남은거 무조건 냉동보관이거든요.
    나중에 다시 해동해서 만들어두 전혀 이상이 없었답니다,
    근데..정말 김치속 이겨서 하신거에요??
    대단하다..
    전 엄두도 못내고 있었답니다...워낙 손이 많이가서리...
    아무쪼록 도움이 되셨길..

  • 2. 김혜경
    '03.1.15 11:52 PM

    지윤님 김치 더 넣으셨어요? 만두속 냉동 보관하세요.

  • 3. 양지윤
    '03.1.16 8:40 AM

    네~ 어제 저녁두 팔목 아파서 혼났어요~
    안하던 일을 하니까... 어깨, 팔, 손목이 아프네요~

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