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제 목 : 맛있는 소금 알려주세요.

| 조회수 : 3,777 | 추천수 : 64
작성일 : 2011-01-10 11:27:57
친정서 엄마가 매번 볶아주신 소금만 얻어다 멋고는 했는데..
이번에 똑 떨어졌지 뭐에요?
음식에 소금이 안들어갈수 없는지라 주말에 마트서 대충사서 넣어봤는데...
넘 짠맛만 나더라구요~
요리에 어떤 소금을 넣느냐가 중요하쟌아요?
혹시 마트서 산다면 어느 소금이 맛있는지 살짝알려주세요..다시 사야겠어요~
맛나다 (aatu11)

맛있는 요리 즐겨먹는것을 좋아합니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 정연이
    '11.1.11 12:12 AM

    소금은,역시 다판다에서 파는 안데스소금이 최고인듯해요.무공해이고,그리안짜서,좋아요~~~
    인터넷에 한번찾아보세요,얼마전에 행복가득한 집 ;잡지에서도 봤는데.다판다가 더싸요

  • 2. 김현정
    '11.1.12 11:55 AM

    레퓨레 김대감집맛의비밀 인가 하는 다소 긴제목의 소금도 괜찮았어요.
    구운소금이 아니라 증기로 소금을 3번 쪄서 만든거라 짠맛도 강하지 않고 소금을 제대로 되지않은 온도로 구우면 오히려 나쁜물질이 더많이 나온다고 들은것 같아서
    저희집도 레퓨레 소금으로 바꿔봤는데 좋았어요.

  • 3. 자연의머슴
    '11.1.14 12:15 AM

    소금은 죽염이 좋지요.
    9번 구운것은 엄청 비싸고 음식에 넣기에는 맛도 이상한 맛이 난다고들 하지요.
    그래서 일반적으로 음식간 맞출때는 1번 구운 생활죽염, 3번구운 생활죽염이 다소 싸고
    건강에도 좋습니다.
    인산가>로 검색하면 나옵니다.

  • 4. candy
    '11.1.14 3:24 PM

    풀무원에서 토판염이 새로 나왔다는데...
    전 지금 먹는 한살림 구운소금 다 먹으면 꼭 사고 싶어요.

  • 5. 아리야
    '11.1.15 2:29 PM

    흑.. 댓글 길게 달았는데 날아갔어요...ㅠ.,-

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=food&no=2348
    이거 예전에 제가 작성해둔 글인데 참고하세요.
    여기에 더 첨언을 하자면... 신안 토판염을 매번 갈아서 쓰기 귀찮아서 수입산 게랑드 소금 갈아놓은 걸 쓴다는 거예요. 맛은 떨어지는 듯 하지만 생산방식이 같은 토판염이고 세계적으로 먼저 유명해진 소금이니까요.

  • 6.
    '11.1.30 4:11 PM

    소금은 죽염이 좋다고 들었어요~~^^

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