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제 목 : 흰살 생선 중 가장 기름기 없는 게 무엇인가요?

| 조회수 : 2,861 | 추천수 : 173
작성일 : 2009-06-05 15:24:54
전 칼치(갈치 ㅎㅎ)를 젤루 좋아하는데 칼치는 흰살 생선 중에서도 기름기가 많은 종류라네요.
어떤 게 담백하고 기름기가 적은가요? 알고싶어요^^
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Sean
    '09.6.5 6:33 PM

    대구나 명태류 아닐까요?
    갈치, 가자미는 지방이 많다고 하더라구요^^

  • 2. 망구
    '09.6.6 4:31 PM

    명태.대구가 제일 적어요..100g당 0.8그람도 안들었더라구요
    그래서인지..먹을때 많이 뻑뻑한거같아요
    그다음은
    가자미 100g당 2그람정도

    가자미중에서도 몇몇종류는 지방함량 높은거이 잇긴잇었는데 정확히 이름은 기억안나요
    가자미종류가 엄청나게 다양해서.
    기름이 많은지 적은지는 물에 자작하니 넣고 끓여보면 금방 알수있지않던가요?

    의외로 민어,조기살이 지방량 적은편에 속해요
    먹기 딱 좋을만큼만 기름기가 들어갔어요

    그리고..
    갈치 의외로 지방량 적진않더라구요

  • 3. Terry
    '09.6.7 2:10 PM

    병어도 참 부드럽고 맛있는 것 같아요.

  • 4.
    '09.6.8 7:49 PM

    댓글 넘넘 감사드립니다^^

    근데 우럭이랑 광어도 흰살생선인가요?
    회 좋아하는 친구가 자기는 회떠먹을테니 넌 옆에서 샤브샤브해먹자고 하네요;;

  • 5. 똥강아지
    '09.6.8 11:34 PM

    병어가 기름기 없지 않나요... 구울때 기름 두르고 구웠던거 같아요..

  • 6. 망구
    '09.6.9 11:03 AM

    네..우럭 지방함량 낮아요..
    광어도 낮구요...하지만 우럭.광어껍질엔 기름성분이 좀 있어요.그것만 걷어내면 진짜 뻑뻑할정도로 기름기가 없드라구요

  • 7.
    '09.6.10 8:11 PM

    감사합니다^^

  • 8. 뚱띵
    '09.6.15 10:25 AM

    대구,명태 저도 추천 합니다

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