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요리물음표

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제 목 : 감자 샌드위치에 파프리카 넣을건데요

| 조회수 : 1,578 | 추천수 : 8
작성일 : 2008-07-13 17:39:03
파프리카도 오이처럼 소금에 절여서 물기를 짜줘야 할까요?
아니면 그냥 잘게 썰어서 물기만 좀 털고(?) 넣어주면 될까요?

아...그냥 이것도 넣고 저것도 넣으면 좋겠지...하며
아~무 생각 없이 샀는데-_-;;
감자로 검색하다가 쟈스민님 감자샐러드를 보니
아무렇게나 만들어서 되는게 아니군요 ㅠㅠ
좀 찾아보고 살 걸 말입니다...

식빵--슬라이스치즈--감자+양파+파프리카+오이--햄 데친거--식빵
이렇게 만들 생각이었거든요....

어려워요 ㅠㅠ
혹시 짐작 가시는 분은 댓글 달아주시면 감사하겠습니다!
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초코봉봉
    '08.7.13 6:39 PM

    제가 하는 방법은
    1.양파와 파프리카 잘게 썰어 볶아 넣고
    2. 오이 얄팍하게 썰어 소금에 살짝 절여 짜놓고
    3. 감자는 삶아 소금 살짝 넣고 으깬 후 마요네즈. 허니머스터드 후추넣고
    4. 1.2. 3을 덩어리로 만들어

    식빵...슬라이스치즈...4......햄...식빵
    감자가 접착제 구실을 해서 제법 두툼하게 속을 넣어도 잘 안빠져요.
    감자 대신 고구마를 넣어도 달콤하고 좋아요.

    아니면 감자 양파 파프리카 모두 채쳐 볶아 넣는 방법도 있어요.

  • 2. nayona
    '08.7.13 10:29 PM

    전 삶은 계란 다져 넣는게 맛나던데요,감자 들어간 건....좀 더 부드럽고 고소한 맛이 나서...

    아작한 오이와 양파는 당연 필수 첨가.^^

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