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제 목 : [이벤트] 통째로 갈아만든 전두부

| 조회수 : 4,226 | 추천수 : 173
작성일 : 2007-09-09 23:03:26
전 두부를 마트에서 사본적이 거의 없는데요...
아침마다 지나가시는 손두부 아주머니한테서 사거든요~~
근데 이사하고부터는 아주머니두부를 살수가없어 수퍼에서 사먹었는데..
국산도 찾기 힘들구, 맛도 별로더라구요~~
그래서 얼마전부턴 홈플러스에서 일주일치를 한꺼번에 사놓아요..
이틀전 홈플러스에 가니까 통째로 갈아만든 전두부 라고 있더라구요~
나온진 좀 됐던데.. 전 첨보는 두부네요~~^^
두번째사진은 찌개에 조금 넣고 남은거에요~~ㅎㅎ

[통째로 갈아만든 全두부] = 습식 저온 공법 : 비지를 제거하지 않고 콩을 그대로 갈아 두부를 만드는 기술.

생식용,찌개용,부침용 3가지 겸용이구요..
가격은 2800원이에요~~
조금 비싸지만.. 신랑이 김치랑 간장양념에 두부를 찍어먹는걸 좋아해서 언능샀답니다~^-^
이름대로 국산콩 100%로 만든 고농도 두부에요~
전 어제 두부를 생으로 김치랑 먹었구요..
오늘은 된장찌개에 넣어 먹어봤는데요..
개인적으로는 생으로 먹는게 제일 맛있는거같아요...
표면에 두부기포가 없구, 연두부같으면서 단단한 두부라..
생으로 먹으니까 고소하구, 담백하구,또 씹는맛도 있어 넘 맛있었어요~~
근데 찌개에 넣으니까  두부에 국물이 베지않구 따로 놀아 찌개용으로는 별로더라구요~
남은 두부는  계란옷입혀서 부침으로 해먹어볼려구요~^^

통째로 갈아만든 전두부... 찌개를 제외하구 생식으로는 너무 괜찮은 두부에요~^^


  
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쌍둥욱이맘
    '07.9.17 2:37 PM

    저도 이 코너에서 보고 뭐가 맛있다고 본 것 같아서....전두부 샀어요...찌개에 넣었는데..맛 없네요..맛이 안들어요..
    자세히 볼걸...
    그냥 생두부샐러드로 먹어야 겠어요..

  • 2. 아침청년
    '12.9.19 11:37 AM

    전 그냥 생두부가 좋더라구요....왠지 핫바먹는 기분?

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