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제 목 : 풀무원 통째로 콩한모를 요즘 먹어요

| 조회수 : 4,626 | 추천수 : 149
작성일 : 2007-09-08 12:10:57

흠.. 예전 비단두부나 생식두부처럼 부드러우면서도 단단해서 다용도로 활용가능하군요.
확실히 맛이 고소하고 담백하다는게 울 가족들 생각입니다

아래 글은 풀무원사이트에 올라 온 글을 왔어요.

건강에도 좋아보이는 두부~~풀무원 통째로 콩한모 는?

*용량-420g

*가격-2800원

*열량-50Kcal

*지방-2g(4%)

*트랜스지방산-0g

*나트륨-20g-(1%)

*당류-0g                  

입니다요 ^^

풀무원 통째로콩한모는 기존 두부 제조시 걸러내던 비지까지 통째로 갈아 콩의 영양을 온전히 살려냈을 뿐 아니라, 콩을 4번 갈아서 비지로 인한 까끌함을 부드러움과 고소함으로 구현해냈다. 몇 개 회사에서 비지까지 넣은 두부가 개발되긴 하였지만, 두부에서 기대하는 부드러움이나 고소함을 구현해내기에는 기술적 한계가 있어 시장에서 크게 각광받지 못했던 것이 사실이다. 풀무원은 20년이 넘는 포장두부의 종가답게 수 년간의 기술 개발을 통해 “건강”과 “맛을” 살려낸 통째로콩한모를 개발하기에 이르렀다.

통째로콩한모에는 실제 오이 30개에 해당하는 식이섬유가 함유되어 있어 소화흡수 및 콜레스테롤 저하에 도움을 주며, 아이소플라본, 칼슘 등이 풍부하여 성인병 예방 및 성장기 아이들에게도 유용한 두부이다. 또한 두부 자체의 진하고 고소해 생으로 먹기에 좋으며, 부침, 찌개에도 잘 어울리는 다용도 두부이다.

아 참. 이벤트도 있더군요 홈피에 가보세요~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. mimi
    '07.9.8 9:41 PM

    내친구는 맬 먹어요 날로.

  • 2. 곰부릭
    '07.9.9 12:22 AM

    저도 한두번 사봤는데 가격의 압박 아니면 괜찮다 싶었어요~(2800원!!!)
    오늘도 샀는데, 오늘산거엔 숨두부랑 소이샐러드 소스가 붙어 있어서 고민하다 선택했네요~
    살짝 까끌한 느낌이 남아있긴 한데, 진하고 고소해서 좋습니다~

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