82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

뭘사다먹지?

사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들

감귤에 대해 질문합니다...

| 조회수 : 3,252 | 추천수 : 171
작성일 : 2007-08-30 11:05:32
안녕하세여..

제가 다른걸 찾다가 우연히 감귤 후숙에 대한 동영상을 봤습니다

동영상 내용을 보면 후숙과정은 기간은 5-7일정도이며  25도이상에서  착색을 높이기 위해 에틸렌 가스를 뿌린다구 하더군여

그리고 물세척과정과 건조 과정을 거쳐 왁스코팅후 판매를 한다고 합니다

그 과정이 감귤의 노화를 더 빨리하게해서 쉽게 섞게 한다고 합니다..

처음 시작은 익지않은 생귤을 판매하기위해 일부 업자들이 강제 익혀 팔던게 발단이라고 합니다..--;;

그래서 소비자들이 그게 맞는 감귤인줄 알고 사먹다보니..인식이 굳혀진거겟지여...

앞으론 후숙과정을 거치지 않은 생감귤로 팔렸으면 좋겠습니다...

저도 앞으론 좀 푸른기가 있더라도 생과를 먹어야겠습니다.....맛도 더 좋고 신선하다고 하니...

참 그리고 궁금한건....이 생감귤이 더 비싸답니다...

그런데 의문이 드는건 후숙과정을 하는게 비용이 마니 든다고 합니다

그럼 후숙과정을 거치지 않은 생감귤은 그 비용이 들지 않겟죠..그럼 그만큼 생산단가가 더 낮겠지여...

그런데 왜 판매단가는 그냥 후숙해서 파는것보다 비쌀까여??

후숙을 안하기 위해 어떤한것을 더 하지는 않고 그냥 후숙이라는 과정을 뺀다고하면..더 저렴해야 맞는거 같은데..

정말 요즘은 소비자가 현명해야 머든지 먹을수 있을꺼 같습니다..ㅠ.ㅠ

http://blog.naver.com/ann3379  <-.. 요기 블러그에 가시면 동영상 보실수 있습니다..

덧붙여서...혹시 후숙과정을 거치지 않은 생감귤 파는곳 아시는분 계신가여?? 아직 감귤이 나올려면 좀 있어야하지만.....알아뒀다 올겨울부터는 생감귤 사먹을려구여~
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    3396 선물하기도 좋고, 쟁여놓고 먹기 좋은 쌀쿠키 추천합니다! 위니스 2024.01.09 1,339 0
    3395 절편 맛집 추천 부탁드려요 ^^ 파란창문 2023.09.08 1,969 0
    3394 이거 밀가루 아니에요~! 2 나약꼬리 2021.05.27 17,012 1
    3393 오징어 먹물 어떤 상표 구입하세요? 초록잎 2021.01.29 10,181 0
    3392 반찬집 소세지볶음에 후라이 2 뉴리정 2020.12.11 15,577 1
    3391 신혼여행에서 오는 데 반찬 뭐가 좋을까요? 은행나무 2020.11.11 12,009 0
    3390 청도 씨없는감 마돈나 2020.11.05 10,117 0
    3389 대관령 갔다가 사탕 사왔는데 맛나네요 ㅎ 나약꼬리 2020.10.28 13,512 0
    3388 감자 샐러드가 라면보다 더 빨리 만들어져요. 2 sunnyrice 2020.09.29 16,758 0
    3387 불타는시리즈 컵라면도 맛있네요~ 5 마마미 2020.04.20 13,028 0
    3386 혼닭 안에 달걀 냠냠후 2020.04.01 10,965 1
    3385 열무비빔면 알차게 먹었네요 ㅎㅎ 2 마마미 2020.03.24 13,578 1
    3384 리뉴얼 된 열무비빔면 드셔보세요~~ 3 분홍씨 2020.03.18 12,860 0
    3383 조선시대 양반들이 먹었다던 국밥이에요~ 1 leo88 2020.02.20 15,864 0
    3382 오랜만에 취향저격하는 라면 나오네요~ 1 마마미 2020.02.11 13,058 0
    3381 라면에 숙주 4 아줌마 2020.02.08 12,411 0
    3380 코알라님 rn 2020.02.03 8,973 0
    3379 매운맛 라면 ㅎ 2 나약꼬리 2019.12.19 10,874 0
    3378 쌀구매 문의합니다 5 애플망고 2019.07.05 12,044 0
    3377 더울때 간식으로 딱이에요 나약꼬리 2018.08.06 19,911 0
    3376 한솔냉면 어떤가요? 1 118D 2018.07.25 12,330 0
    3375 테일러팜스 푸룬건자두 어떤가요 !? 정만뎅이 2018.06.11 11,234 0
    3374 오늘 아점은 어제먹다 남은 치킨으로 해결~ 비만녀 2018.05.10 11,780 0
    3373 오래전에 올린글입니다. 맛있는 유부 판매처 아쉬거나 기억하시는분!!!(((읽어주세요))) 2 제시 2018.03.29 15,617 0
    3372 전자레인지로 데워먹는 간편 고등어 추천해주세요 올리브 2017.11.27 12,913 0
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>