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제 목 : 배추속 보관 가능한가요?

| 조회수 : 3,050 | 추천수 : 83
작성일 : 2010-11-26 13:12:27
해남농부님께 배추주문했는데요.. 저도 못받게 되었습니다. ㅜㅜ

제 김장이 잘되지 못할까 걱정도 되고 속상하기도 합니다만...제 건강을 위해 마음 풀고.. 해결방안을 찾고 있습니다. 전  12월중에 휴가받을 수 있는날로 다시 부탁드리려구요..
농부님네 가족분들 너무 힘드시겠지만.. 기운내세요.
배추 못받으신 다른분들이 속상해 하시는 말씀도 당연하거든요,.... 저도 많이 속상하거든요..

참 제가 하고픈 말은 이미 양념 준비를 시작했는데.. 다른곳에 보니 김장양념을 얼려두었다가 다음에 써도 맛있는 김치가 된다고들 하시기에요..

혹시 좀 많지만 얼려두었다가 2-3주후 김장하면 안될까요?
아니면 김치 냉장고에 보관으로 저장했다가 하는게 나을까요?
절임배추를 다시 산다고 해도 며칠 걸리고, 평일 시간도 바쁘고..
경험 있으신 분들 힌트좀 주세요..

이상 처음 김장독립하려다가 당황하고 있는 일인 여쭙니다.^^
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 석호필
    '10.11.26 2:05 PM

    에궁,,, 속상하시겠어요..
    저희 친정엄마는 해마다 김치속 한통씩 냉동실에 넣어두셔요. 봄에 김치 떨어지면 절인해남배추 사다 하시곤하는데 맛 좋아요~~
    냉동하셨다 김치하셔도 무관할듯합니다^^

  • 2. agada
    '10.11.26 2:09 PM

    나도 여기 주문했는데 걱정이네요 김장속은 냉동했다 해도 괜찮아요

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