82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양파...다르게 해먹는 방법..

| 조회수 : 2,967 | 추천수 : 56
작성일 : 2010-09-27 14:14:29
올해 햇양파를 구입했는데..구입하고 나니
친정오빠가 엄청 큰망으로 하나 보내주더라구요..
그래서 집에 양파를 넘쳐나는데...
아무리 저장양파라지만..올해 놔두면 썩고 하니..
먹을수 있는 방법 없을까요??
효소를 만든다든지..아니면 다른 방법 있으면
알려주세요...

생양파로 먹는다고 해도 매워서..선뜻 손이 안가고..
요리로 먹는다고 해도 기껏 해봐야 한두개
소비하게 되고..하니..다른 방법 있으면 알려주세요...
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엠스키친
    '10.9.27 3:03 PM

    박영규씨 나오면 왜 이렇게 눈물이 나는지,,,늙어서 주책입니다,
    아들 생각하는 마음이 절절히 전해져서 정말 마음이 아프네요

  • 2. 향기로운
    '10.9.27 3:22 PM

    생양파로 드실때 미리 잘라서 용기에 담아 냉장하면 매운기가 덜합니다
    양파장아찌로 만들면 잘 먹게 되던데요
    또 생선조림할때 전 감자보다 양파를 두툼하게 썰어서 함께 하면 잘 먹던데요

  • 3. 아네스
    '10.9.28 7:11 AM

    눈화장을 한번도 안 해본 저 같은 사람을 위해 다양한 화장법을 올려주심 감사드리겠습니다.
    젊은 시절 알레르기성 결막염 때문에 눈화장을 안 했더니 아예 할줄을 몰라요.

  • 4. 동현이네 농산물
    '10.9.28 10:58 AM

    저히집에서 양파 소비하는 방법..
    슬로우쿠커에 양파 겉껍질만 깨끗하게 씻어내고 썰어서
    물넣고 중탕해서 냉장고 넣어 시원하게 마시기도 하구요.

    먹기가 힘들면 효소만드세요
    양파를 겉껍질만 깨끗하게 씻어내고
    채썰어서 썰탕에 버무려 담아서 양파효소 만들어보세요.
    매실효소 담듯이 그렇게 하시면 되구요.

    양파효소를 담아 고기재울때. 여러가지 볶음. 조림에 넣어도 좋고
    그냥 물에 희석해서 드셔도 됩니다.

  • 5. 딸부자집
    '10.10.4 9:35 PM

    저도 양파효소에 적극추천...근데 양파가 단맛이 나는 채소라서 효소도 달더라구요,,,,근데 그건 물로 조절이 되는것이니 저는 양파효소 좋던데요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45466 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 506 0
45465 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 346 0
45464 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,771 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,286 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,193 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,428 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,283 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 4,216 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,161 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,912 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,482 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,908 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,174 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,343 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,032 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,473 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,470 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,206 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,300 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,609 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,825 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,288 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,823 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,958 0
45442 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 10,325 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>