맛없는 사과 한상자 처리 방법 꼭 알려주세요

[koalla]

사과를 한상자 선물 받았습니다.
요즘 과일값 정말 비싸 쟎아요..
크기도 크고, 색도 참 좋습니다.
그런데,,,
정말 맛이 없네요...
그냥은 도저히 못먹겠어요..
맛있게 먹을 수 있도록 도와주세요..
생각해본건
사과쨈, 요쿠르트 넣고 갈아먹기..오이처럼 무처서 먹기.. 샐러드 해먹기 정도 네요..
도와주세요..

[엠스키친]

사과 과자는 어떠세요? 쪄서 말린 다음에 설탕을 뿌려서 과자처럼 드시면 되는데 단맛도 더해지고 잘 먹어질꺼에요, 다만 칼로리의 압박이 ㅠ ㅠ 약간의 도움말입니다,,,, ^^

[아이비]

추석무렵 사과 대개는 정말 맛없지요.
저도 고민하다가 쓴 방법인데 모두 갈아서 얼개미에 받치면 즙만 내려져요.
냉동실에 넣어 얼려서 음식할 때, 많으면 김장할 때 양념으로 써요.
각얼음통에 얼린건 조금씩 반찬 할때 쓰고, 큰 덩어리로 얼린 것은 김장때나
김치 많이 담그고 넉넉히 고기 재울 경우에 쓰고요.
맛없는 배도 마찬가지... ^^*

[상구맘]

저도 맛없는 사과는 쨈이나 사과쥬스,
아님 갈아서 지퍼백에 넣어서 냉동실에 넣어뒀다가 고기 양념에 쓰기도 하구요.
사과 슬라이스는 깨끗이 씻어 가운데 씨 빼고 얇게 슬라이스해서 건조기에 말립니다.
찌거나 설탕 뿌리거나 하지 않아도 바삭하고 지금보다 더 달아져서 맛있어요.

[진이네]

사과도 매실처럼 설탕과 1:1로 효소를 담아도 좋아요~

[옹달샘]

사과청에 한표 꾹~
매실처럼 담궈서 1년 정도 묶혀서 걸려내면 훌륭한 요리 파트너가 된답니다^^
건강에도 좋고 즉석 양념이나 희석음료로 두루두루-----

[seldomfish]

추석, 설날 전 후에 잘 올라오는 질문 중에
많이 들어온 선물 처치방법중 하나가 되겠네요.

1. 만능양념장
2. 맛간장( 방배동선생님버젼)
3. 사과파이
4. 샐러드 - 마요네즈, 설탕, 식초, 사과, 양송이, 샐러리(필요데따라)
이 샐러드는 맛없는 사과도 상관없어요.
마요네즈이 강해서요.
이샐러드 역시 하자마자 먹어야 합니다.

위에서 부터 해보시면 아마 사과가 모자랄겁니다.

[Eco]

사과 효소 만드세요. 1:1 비율로 설탕만 넣으면 됩니다.

http://blog.daum.net/mnss620/13742936?srchid=BR1http%3A%2F%2Fblog.daum.net%2F...


http://blog.daum.net/gbn42/8909514?srchid=BR1http%3A%2F%2Fblog.daum.net%2Fgbn...

사과 효소가 그렇게 좋다네요.
만드는 법은 매실 담그는 법과 같네요.

[정미맘]

사과잼에 한표 던집니당!! 하실 수 있음
사과 막걸리... 할머니 하는 거 먹었는데
완전 향긋~~~

[koalla]

감사합니다. 사과 효소를 만들어 봐야겠군요...
사과도 효소 만들 수 있는지 몰랐네요..
덕분에 또 배우고 갑니다. ^^