고수님들, 안녕하세요.
제 남편이 채소를 잘 안먹는데 양배추만 먹거든요.
돈까스집에만 가면 두 접시씩 먹는데 그 소스를 저보고 알바를 해서라도 알아내라고 하는데....
주인아주머니는 비밀이라고 말도 안해주시고....
제 생각에는 싸우전아일랜드를 좀 묽게 한거 같은데요. 땅콩이나 들깨같은것도 좀 들어간것 같기도 하고.
혹시 레시피 아시면 알려주시면 정말 은인으로 생각하고 감사드리겠습니다.
부탁드려요....꾸벅~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
일식돈까스(허수아비같은..)집 양배추샐러드소스의 비결을 알고 싶어요~
아자아자 |
조회수 : 13,783 |
추천수 : 44
작성일 : 2010-07-21 15:21:48
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 사랑해요
'10.7.21 3:52 PM그거 일본 참깨소스아닌가요?
2. 프리
'10.7.22 5:02 PM아래 레시피대로 하시면.. 대충 원하는 맛이 나올거에요.
일식집 풍..참깨소스
참깨 2술, 마요네즈 3술, 땅콩버터 반술, 연유 1술, 식초 1작은술, 레몬즙 1술, 사이다 5술, 소금, 백후추 -> 참깨 먼저 갈아서 모든 재료와 섞어서 대충 갈으시면 됩니다.
땅콩소스
:: 땅콩버터1½큰술,물·식초1/3컵씩,설탕1/4컵,간장1큰술,마늘1/2작은술,다진땅콩2큰술):: 땅콩버터가 잘 녹을 때까지 재료들을 저은후 마지막에 다진 땅콩을 넣어 섞어 주시면 되요.3. 아자아자
'10.7.22 10:04 PM정말정말 감사합니다. 은혜잊지 않을게요~
4. 쥬라기
'10.7.23 2:54 PM저도 궁금했는데 좋은정보네요..감사합니다.
5. 나도요리사
'10.7.23 3:09 PM저도 정보 감사해요. 꼭 만들어봐야쥐요!!^^
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