82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 착한빵이요.. 원래 이런건지...

| 조회수 : 2,309 | 추천수 : 90
작성일 : 2010-06-12 13:43:39
한동안 여기서 선풍적인 인기를 누리던 착한빵...
전 이제사 해봤습니다...  
의외로 발효잘되고... 잘구워졌다고 혼자 좋아라했는데...
어제 구워졌을땐 겉이 바삭하고 좋았어요.
아침에 먹으려고 통에 넣어놓고, 아침에 썰어보니..
속이 꼭 술빵처럼 쫀득거린다고 해야하나???  
암튼 빵의 느낌은 아니네요...
원래 이런건지... 첨 구워본지라.. 알려주세요...
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다향
    '10.6.13 12:17 PM

    설렁설렁 반죽해서 스팀오븐으로 구워먹는 그 착한빵 말이죠?
    저도 예전에 만든적 있는데 겉은 바싹 안은 약간 촉촉한 술빵?술빵보다는 조금더 빵스런 그런류의 빵이 되어 조금 실망스러웠죠.
    하지만 담백한 맛이 자꾸 씹을수록 고소했답니다.
    썰어서 샌드위치해먹으면 나름대로 맛나던데요.
    몇번 구워보면 좋아하는 맛이 나올듯 합니다.발효에 따라서 조금 맛이 틀리더라구요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47660 모과차요 1 주마 2018.10.15 76 0
47659 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 79 0
47658 살아있는 전복 김치냉장고에서 얼마나 보관될까요? 1 행복나눔미소 2018.10.11 139 0
47657 들깨가루가 쓴맛이 납니다 스카이블루 2018.09.13 406 0
47656 테팔 그릴에 생선 구우면 냄새 안배나요? 좋은풍경 2018.08.31 313 0
47655 콩국수 질문 2 sky 2018.07.28 1,409 0
47654 열무김치 담글때 찹쌀풀 대신할수 있는게.뭐가 있을까요? 2 필로소피아 2018.07.16 1,962 0
47653 껍질 얇고 폭신한 튀김옷은 비법이 뭘까요? 1 얼음동동감주 2018.06.12 1,499 0
47652 코코넛 슬라이스 생으로 먹어도 되나요? 2 김나래 2018.06.06 973 0
47651 소래포구 생새우 사러 가시는 분 있나요? 하늘물빵 2018.06.01 1,316 0
47650 또띠아피자만들때 재료 안익히고 오븐 넣어도 되나요? 2 네스퀵 2018.05.30 1,782 0
47649 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 773 0
47648 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 1,107 0
47647 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 1,066 0
47646 스팸 깡통햄 황당하네요. 4 글로리이 2018.05.04 3,071 0
47645 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 978 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 1,333 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 3 아이린 2018.04.17 2,297 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 1,090 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 1,257 0
47640 냉동 조개 비린내 2 통돌이 2018.03.25 1,663 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 1,687 0
47638 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 2,164 0
47637 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 1,354 0
47636 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 2,063 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>