82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 백김치 어떻게 하면 좋을까요?

| 조회수 : 1,948 | 추천수 : 82
작성일 : 2009-09-17 15:39:26
백김치를 먹고 싶어 레시피 보고 담았는데요
배추가 너무 절여졌나봐요...
짜서.. 영...
국물에도 간이 되어있던터라.. 국물모두 덜어내고
맹물에 설탕조금 넣어서 부어 놨더니
김치맛이 영 절인 배추 씹는맛이네요..
버리기는 배추가 너무 아까운데.. 방법이....없을까요?
청웅사랑 (jme81)

임실 청웅이 고향입니다. 지금은 전주에서 살고 있구요. 친구에 소개로 가입했습니다. 들어와보니 좋은 정보도 많고 많은 도움되네요 여기 오시는 맘들에게 시골에서 직접 지은 쌀을..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스니키
    '09.9.17 10:08 PM

    전 생무를 얇게 큼직 반달로 대강 슬라이스 해서 사이사이 찔러 넣어두었는데
    시간이 지나면 무즙이 나와 간도 덜짜게 해주고 맛도 더 시원하게 익는것 같더라구요
    한번 해보실래요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47660 모과차요 1 주마 2018.10.15 36 0
47659 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 42 0
47658 살아있는 전복 김치냉장고에서 얼마나 보관될까요? 1 행복나눔미소 2018.10.11 105 0
47657 들깨가루가 쓴맛이 납니다 스카이블루 2018.09.13 381 0
47656 테팔 그릴에 생선 구우면 냄새 안배나요? 좋은풍경 2018.08.31 302 0
47655 콩국수 질문 2 sky 2018.07.28 1,387 0
47654 열무김치 담글때 찹쌀풀 대신할수 있는게.뭐가 있을까요? 2 필로소피아 2018.07.16 1,899 0
47653 껍질 얇고 폭신한 튀김옷은 비법이 뭘까요? 1 얼음동동감주 2018.06.12 1,467 0
47652 코코넛 슬라이스 생으로 먹어도 되나요? 2 김나래 2018.06.06 951 0
47651 소래포구 생새우 사러 가시는 분 있나요? 하늘물빵 2018.06.01 1,284 0
47650 또띠아피자만들때 재료 안익히고 오븐 넣어도 되나요? 2 네스퀵 2018.05.30 1,759 0
47649 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 757 0
47648 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 1,082 0
47647 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 1,036 0
47646 스팸 깡통햄 황당하네요. 4 글로리이 2018.05.04 3,033 0
47645 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 964 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 1,312 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 3 아이린 2018.04.17 2,278 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 1,082 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 1,240 0
47640 냉동 조개 비린내 2 통돌이 2018.03.25 1,643 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 1,666 0
47638 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 2,145 0
47637 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 1,335 0
47636 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 2,040 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>