82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 유기농밀가루(중력분)로 쿠키를 만들려면?

| 조회수 : 2,068 | 추천수 : 22
작성일 : 2009-08-31 18:04:58
아기 과자 만들어주려고 유기농재료를 샀는데요.
청*원 오푸* 유기농밀가루 사왔는데, 중력분이에요.
포장에 비스킷도 만들어먹는걸로 되있는데
과자는 박력분으로 만든다고 들었거든요.
포장설명대로 베이킹파우더 넣고 쓰면 잘 만들어질까요?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도민
    '09.8.31 7:25 PM

    네...정해진 대로 하면 식감이 약간 더 훌륭한 것으로 할 수 있겠지만,,
    밀가루이기만 하면 모두 다 만들 수 있더라구요..
    빵이든,,과자든..칼국수든....

  • 2. Toa
    '09.8.31 10:20 PM

    저도 박력분 안쓰고 그냥 통밀가루로 하는데,,별 차이 못 느끼겠던걸요

  • 3. 또하나의풍경
    '09.9.1 7:18 AM

    괜찮을거 같아요
    강력분으로 만드는 초코쿠키도 있던데요 뭐 ^^
    저도 강력분으로 만들어 먹어보니 바삭바삭하니 아주 맛있던데요
    보통 강력분으로 빵을 만들지만 중력분으로도 빵 가능하답니다 ^^ 좀더 부드러울뿐..^^ 따라서 쿠키도 식감이 약간 차이날뿐 크게 영향을 줄거 같지는 않아요 ^^

  • 4. 초코봉봉
    '09.9.1 3:30 PM

    베이킹 초보일때 강력분 박력분 나눠서 썼는데
    이젠 일부러 중력분 사서 빵도 만들고 쿠키도 만들어요.
    대신 마지막 밀가루 넣고 섞을 때 너무 오래 주무르지만 마세요.^^

  • 5. 아지라엘부인
    '09.9.2 3:29 AM

    답변들 너무 고맙습니다.
    오늘 꼭 만들어야겠어요.
    팁까지 얻어가네요. 오래 주무르지 않는다^^

  • 6. 미도리
    '09.9.4 5:32 PM

    예전에 저도같은 고민을한 ㅅ 이예요~^^ 근데 식감은 거의 차이없어요. 몸에도 좋은 우리밀로 쿠키 맛있게 만들어드세요.~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47660 모과차요 1 주마 2018.10.15 24 0
47659 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 27 0
47658 살아있는 전복 김치냉장고에서 얼마나 보관될까요? 1 행복나눔미소 2018.10.11 95 0
47657 들깨가루가 쓴맛이 납니다 스카이블루 2018.09.13 375 0
47656 테팔 그릴에 생선 구우면 냄새 안배나요? 좋은풍경 2018.08.31 295 0
47655 콩국수 질문 2 sky 2018.07.28 1,380 0
47654 열무김치 담글때 찹쌀풀 대신할수 있는게.뭐가 있을까요? 2 필로소피아 2018.07.16 1,883 0
47653 껍질 얇고 폭신한 튀김옷은 비법이 뭘까요? 1 얼음동동감주 2018.06.12 1,459 0
47652 코코넛 슬라이스 생으로 먹어도 되나요? 2 김나래 2018.06.06 946 0
47651 소래포구 생새우 사러 가시는 분 있나요? 하늘물빵 2018.06.01 1,274 0
47650 또띠아피자만들때 재료 안익히고 오븐 넣어도 되나요? 2 네스퀵 2018.05.30 1,751 0
47649 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 751 0
47648 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 1,077 0
47647 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 1,028 0
47646 스팸 깡통햄 황당하네요. 4 글로리이 2018.05.04 3,023 0
47645 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 959 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 1,304 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 3 아이린 2018.04.17 2,270 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 1,079 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 1,237 0
47640 냉동 조개 비린내 2 통돌이 2018.03.25 1,639 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 1,656 0
47638 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 2,137 0
47637 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 1,331 0
47636 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 2,034 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>