82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Banner

제 목 : 저수분으로 오징어 데치기? 어떻게 하면되나요?

| 조회수 : 5,529 | 추천수 : 68
작성일 : 2009-03-09 18:39:51
오징어 데치기
데친 오징어
오징어 찜 등등 ㅠ
띄어쓰기가 된 말이라 그런지 검색이 어렵네요.

전에 어디서 스텐냄비에 저수분으로 오징어를 데칠수있다는 글을 본 것 같아서
네이버 스텐카페에 오징어로 검색해봤는데
몇몇글이 있는데 방법은 없고 다들 해드셨다 이렇게만 나와있네요.


그냥 시장서파는 오징어로 해도 되는건지요?
아님 정말 싱싱한놈으로 사와서해야하는건지.

어제부터 너무너무 먹고파서 ㅠㅠ
글쓰고 일단 오징어 사러갈려구요.
답변이 달려있길 ~~

스텐냄비에 물없이 오징어 데치는법쫌 알려주세요~

미리 감사합니다!!!

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. vasns
    '09.3.9 8:32 PM

    그냥 해봤어요~
    약불로 해놓고 오징어 넣고 뚜껑닿고
    안타고 잘되네요~~
    맛있어요!

  • 2. 콩선인장
    '09.3.9 10:35 PM

    딴 얘기지만... 갑오징어를 저수분으로 통째(내장 꺼내지 않고)
    쪄 먹으면 맛있을 것 같다눈...

    갑자기 한번 먹어봐야 할 것 같은 의무감이 생기네요...
    도움이 안되 죄송합니데이~ ^^

  • 3. 이쁜강지
    '09.3.10 12:02 AM

    고기나 야채,해물 모두 같은 방법,,
    그냥 깨끗이 씻어 스텐 냄비에 넣고 뚜껑닫고 약불로 익혀준다.....

    갑오징어뿐아니라 그냥 오징어도 싱싱한건 내장째로 익혀서 먹물과 함께 먹어도 맛나여^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47627 콩자반은 어떻게 만드나요?? 1 콩단추 2017.12.05 121 0
47626 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 252 0
47625 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 참나 2017.11.26 137 0
47624 황물엿이 어떤건가요? 세발까마귀 2017.11.19 207 0
47623 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 200 0
47622 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 238 0
47621 초록색감자 먹으면안되나여? 마리07 2017.11.13 237 0
47620 쌈장 1 진호맘 2017.10.30 1,965 0
47619 너무 달게 된 불고기 ㅠ 어떻게 덜 달게 할까요? 1 워니후니 2017.10.21 679 0
47618 양배추 소스 뭘까요? 2 huzsc 2017.09.26 1,063 0
47617 김치에 피망 갈아 넣어도 될까요? 3 32aberdeen 2017.09.19 1,896 0
47616 교회묵무침해가야하는데여~~ 1 감사 2017.09.14 805 0
47615 식혜만드는 방법? 유쾌한 술꾼 2017.08.29 1,695 0
47614 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 674 0
47613 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 3,070 0
47612 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 904 0
47611 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,223 0
47610 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 1,366 0
47609 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 1,058 0
47608 연어캔으로 할수있는 요리 2 바다사랑 2017.06.20 1,008 0
47607 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 1,418 0
47606 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,051 0
47605 시레기 아줌마 2017.06.16 1,016 0
47604 1년전 소금에 담궈놓은 갈치 2 뻔뻔한닥스 2017.06.05 2,314 0
47603 조미료.... 2 숲과산야초 2017.06.04 1,075 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>