82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

사논지 몇년지난 오븐.. 어떻게 사용하나요?

| 조회수 : 1,612 | 추천수 : 2
작성일 : 2009-01-31 11:59:32
린나이 오븐 구입했는데 가스오븐... 지금은 완전 골동품이죠?

오븐요리를 따로 배워야 하는건지..

제가 가스오븐을 사용하는 법을 몰라서요  

어디 배울때도 없나요?  
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '09.1.31 12:57 PM

    가스오븐이면 크기도 꽤 되고 전기도 별로 안먹어 쓰시기만 하면 아주 유용하게 잘 쓰일거에요.
    일단 사용법 책은 가지고 계실거 아니에요?
    내부청소 하시고 제일 쉬운 군고구마 굽기부터 해보세요.
    고구마를 씻어서 안에 적당히 배치하고 250도에서 45분 구우면 맛있고 따끈따끈한
    군고구마가 되어요. 전 오븐요리를 따로 배우지 않고 일반 요리책이나 여기저기 인터넷의 오븐요리를 따라해보면서 익혔어요. 82쿡에도 좋은 오븐요리 많으니까 찾아보고 따라해보세요.
    오븐은 잘만 쓰면 정~말 좋은 살림품목입니다.

  • 2. Terry
    '09.1.31 1:32 PM

    오븐 요리를 배우시다기 보다는...일단은 데우기 용으로 한 번 써 보세요.
    냉동실의 동그랑 땡이나 햄버그 스테이크 , 피자 같은 것을 예열하고 200도 정도에서 5분만 데우면 정말 촉촉하고 겉은 바삭한 맛있는 반찬으로 재탄생하거든요.. 전자렌지랑은 차원이 다르죠.
    저는 제과점에서 사 온 소보루빵 같은 것도 여름에는 2분정도 데워 먹을 때가 많은데요..워낙 뭐든지 축축한 계절이라..그럼 빵은 촉촉 부드럽고 소보루는 바삭하고 좋아요.

    김 같은 것도 구우면 좋구요..구워놓은 김이 눅눅해졌을 때도 1분만 넣어놓으면 초록색김으로 다시 재생됩니다. ^^ 전자렌지에 넣어보니 뻣뻣하고 별로더라구요.

  • 3. Terry
    '09.2.1 10:14 PM

    참... 감자볶음도 저는 오븐으로 하는데요..감자채와 양파채 약간을 썰어서 그냥 적당한 볼 같은 데 넣고 포도씨유 좀 넣고 소금 후추 뿌려서 잘 섞어 오븐팬에 유산지 한 장 깔고 200도 정도에서 10분 정도면 넘 맛있는 감자볶음이 되어요. 중간에 한 번 뒤섞어주시면서 얼만큼 익었는지 확인하시구요.

    팬에다 볶으면 아무리 미리 소금물에 담가놓아도 볶을 땐 멀쩡하다가 거의 익어갈 무렵에 부서지기가 일쑤인데 오븐에 쓰면 미리 소금물에 담가놓을 필요도 없고 썰어서 바로 간해서 구워버리면 땡입니다. 저는 살캉하게 씹히는 감자볶음 싫어하거든요. 완전히 팍 익어야 좋아하는데 팬에서는 정말 그 정도로 익히면서도 이쁘게 모양 보존하는 게 힘들더라구요.

    저는 물에 씻지도 않아요.. ^^ 햄 같은 거 넣고 싶으시면 중간에 봐서 섞으세요. 햄은 너무 오래 오븐에 구우면 뻣뻣해지니까요.

  • 4. 호이엄마
    '09.2.2 11:05 AM

    흑흑 무플에 좌절할뻔했는데 너무 감사합니다 베란다창고뒤져봐야겠네요
    이런 불량주부도 다 있답니다 여러분 감사드려용

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45467 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 65 0
45466 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 155 0
45465 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,556 0
45464 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 932 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,111 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,047 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,268 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,037 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 3,951 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,034 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,787 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,341 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,759 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 9,053 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,237 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 8,941 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,385 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,382 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,082 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,195 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,504 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,744 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,203 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,699 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,861 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>