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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 나물 좀 여쭤볼께요..

| 조회수 : 1,636 | 추천수 : 19
작성일 : 2009-01-05 20:50:26
전에 아이학교 엄마들이랑 산정호수 명성산 등산 같이갔다가
아래 내려와서 비빔밥을 같이 먹었는데 거기 나오는 나물중 하나가 아삭거리면서 너무 맛있는거예요.
무 말랭이처럼 비슷하게 생겼는데 아삭거리고
주인아저씨한테 물어봐서 어디파는지 물어봐서
한 뭉탱이 사가지고 와서 냉장고 에 넣뒀다가 (완전건조가 아닌듯해서요)
어제 비빔밤해서 먹는데 생각나서 불렸다가 볶아서 먹었는데 애들아빠가 너무 맜있다고 하는데
나물 이름이 생각이 안나는거예요..
알아야지 또 사는데...ㅠㅠ
00 줄기 라는거 밖에...
길게 줄기 를 묶어서 팔고
생긴거 무말랭이나 고무마 줄기 비슷하게 생겼고..
질감은 씹을때 쫄깃아삭거린다는거...
이런나물종류 아시는분 좀 알려주세요....
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혜원용태맘
    '09.1.5 9:03 PM

    아니예요,..머위대는 자주 먹는데 그거 아니였어요...
    거기있는어마들도 처음 먹어본다고 했는데...
    기억이 여~~~ㅇ

  • 2. 혜원용태맘
    '09.1.5 10:44 PM

    산상추 줄기 라고 합니다
    아래분 글에서 찾았네요...
    아삭아삭....맛있어요..
    야생 미나리과라고 합니다.

  • 3. 정희네집
    '09.1.7 10:07 PM

    음...무말랭이 색깔 비슷하고 고구마 줄기 비슷하면...
    혹시 토란줄기 아닐까요???
    설명 들어보니 전 토란줄기만 생각이 나네요^^

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