82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 사골 재탕 중인데 국물이 누렇게 변했어요.

| 조회수 : 2,070 | 추천수 : 22
작성일 : 2008-12-11 18:03:08
어제 뽀얀국물 한 솥 끓여놓고 오늘 다시 재탕중인데요..
아까는 희멀건하게 하얀국물이더니 한 3시간 약불로 끓이다보니 누렇게 변했네요..
이거 괜찮을까요?
글구 뽀얀거랑 섞으려고 했는데 섞지 않는것이 좋은가요?
스지는 뽀얀 국물이랑  누런 국물이랑 어느 곳에서 끓이면 좋은가요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '08.12.15 12:07 AM

    첫 번째 우린것보다 두 번째가 더 뽀얗게 잘 우러나요.
    2가지 섞어 다시 끓여 먹고 있어요.
    3탕까지 해서 된장풀어 시래기국 끓여 먹고 있지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47651 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 27 0
47650 '실의힘' 낫또.....? 숲과산야초 2018.05.25 37 0
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 128 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 176 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 1,088 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 217 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 225 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 339 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,142 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 415 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 568 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 540 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 865 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 780 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,166 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 756 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 1,016 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,120 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 475 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,140 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 2,040 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,134 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,457 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,117 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,125 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>